2010年12月 タンパク質の立体構造入門:基礎から構造バイオインフォマティクスへ 高橋聡 担当区分 共著 担当範囲 タンパク質の変性とフォールディング、タンパク質のフォールディング問題 記述言語 日本語 著書種別 教科書・概説・概論