2016年8月 日本食品工学会優秀ポスター発表賞 秋間彩香、山形文乃、谷米(長谷川)温子、熊谷日登美、熊谷仁 タイトル 流動特性の異なる増粘剤溶液の粘度と「かたさ」との関係 受賞区分 国内学会・会議・シンポジウム等の賞
