藤井 智幸
フジイ トモユキ (Tomoyuki Fujii)
更新日: 2022/09/25
基本情報
- 所属
- 東北大学 大学院農学研究科・農学部 生物産業創成科学専攻 食品機能健康科学講座 テラヘルツ生物工学分野 教授
- (兼任)新潟薬科大学客員教授
- 学位
-
博士（農学）(東京大学)
- J-GLOBAL ID
- 201001099989264503
- researchmap会員ID
- 6000024801
- 外部リンク
経歴
6-
2009年5月 - 現在
-
2008年4月 - 2009年4月
-
2005年1月 - 2008年3月
-
2002年4月 - 2005年1月
-
1996年4月 - 2002年3月
-
1990年4月 - 1996年3月
学歴
3-
1987年4月 - 1990年3月
-
1985年4月 - 1987年3月
-
1983年4月 - 1985年3月
委員歴
9-
2020年6月 - 現在
-
2018年6月 - 現在
-
2011年5月 - 現在
-
2010年4月 - 現在
-
2009年4月 - 現在
-
2004年8月 - 現在
-
2016年4月 - 2020年5月
-
2011年4月 - 2015年3月
-
2010年10月 - 2013年3月
受賞
3論文
86-
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 85(5) 1056-1062 2021年4月24日 査読有り最終著者
-
Journal of Food Science 85(12) 4327-4334 2020年12月 査読有り最終著者
-
日本食品科学工学会誌 67(7) 217-229 2020年7月 査読有り最終著者
-
Food Science and Technology Research 25(1) 49-55 2019年1月 査読有り最終著者
-
Food Science and Technology Research 24(4) 677-685 2018年7月 査読有り最終著者
-
Journal of Applied Glycoscience 64(4) 109-144 2017年10月 査読有り最終著者
-
Japan Journal of Food Engineering 18(4) 177-184 2017年10月 査読有り最終著者
-
Japan Journal of Food Engineering 18(3) 135-143 2017年9月1日 査読有り最終著者
-
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 23(5) 697-704 2017年9月 査読有り
-
Japan Journal of Food Engineering 18(3) 135-143 2017年7月 査読有り最終著者
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 80(8) 1602-1608 2016年8月 査読有り最終著者
-
JATAFFジャーナル 4(8) 18-24 2016年8月 招待有り筆頭著者
-
日本食品工学会誌 16(3) 219-229 2016年4月8日 査読有り最終著者
-
Engineering in Agriculture, Environment and Food 9(2) 195-199 2016年4月1日 査読有り最終著者
-
Japan Journal of Food Engineering 17(1) 1-7 2016年 査読有り
-
日本食品科学工学会誌 63(4) 142-149 2016年 査読有り最終著者
-
日本食品工学会誌 17(2) 41-49 2016年 査読有り最終著者
-
Foods (Basel, Switzerland) 4(2) 148-158 2015年5月14日 査読有り最終著者
-
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE 98(5) 2875-2883 2015年5月 査読有り最終著者
-
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 21(3) 479-487 2015年5月 査読有り最終著者
MISC
40-
農業と経済 2021年３月臨時増刊号 87(2) 46-52 2021年2月 招待有り
-
MATEC Web of Conferences 333 02008-02008 2021年1月 査読有り最終著者
-
食品と容器 61(4) 266-274 2020年4月
-
飯島藤十郎記念食品科学振興財団年報 35 2020年
-
食品と容器 60(2) 130-137 2019年2月
-
季刊栄養教諭 2017年9月
-
BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 81(4) 680-686 2017年4月
-
化学工学 80(4) 190-193 2017年4月
-
日本食品科学工学会誌 64(4) 226-232 2017年4月
-
PMAJ Journal 59 24-35 2017年3月
-
LSアドバンス 13 2-10 2014年
-
Thermophys Prop 34th 177-179 2013年11月20日
-
日本食品科学工学会大会講演集 59th 117 2012年8月29日
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2012 2J16A14 (WEB ONLY) 2012年3月5日
-
日本食品工学会年次大会講演要旨集 13th 2012年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2012 2012年
-
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2012 2012年
-
日本農芸化学会関東支部講演要旨集 2012(Oct) 2012年
-
Thermophys Prop 32nd 201-203 2011年11月21日
-
日本農芸化学会大会講演要旨集 2011 2011年
書籍等出版物
6-
恒星社厚生閣 2020年12月
-
NTS 2013年6月10日
-
朝倉書店 2012年
-
NTS 2011年
-
サイエンスフォーラム 2002年7月30日 (ISBN: 4916164571)
-
文永堂出版 1996年3月20日 (ISBN: 4830040807)
講演・口頭発表等
33-
日本食品科学工学会第65回大会 2018年8月22日 招待有り
-
化学工学会第49回秋季大会 2017年9月21日 招待有り
-
日本学術会議農学委員会・食料科学委員会、公開シンポジウム 2017年8月10日 招待有り
-
The 5th international Niigata symposium on diet and health 2010年10月30日
-
The 5th international Niigata symposium on diet and health 2010年10月30日
-
日本食品科学工学会東北支部大会 2010年10月16日
-
6th International conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology 2010年8月31日
-
日本食品工学会第11回大会 2010年8月4日
-
日本食品工学会第11回大会 2010年8月4日
-
日本食品工学会第11回大会 2010年8月4日
-
日本農芸化学会2010年年次大会 2010年3月29日
-
日本農芸化学会2010年年次大会 2010年3月29日
-
日本農芸化学会2010年年次大会 2010年3月29日
-
日本農芸化学会2010年年次大会 2010年3月29日
-
第58回有機合成化学協会関東支部シンポジウム 2009年11月29日
-
Asia Pacific Biochemical Engineering Conference 2009年11月25日
-
第25回微生物生態学会 2009年11月23日
-
食の国際見本市in新潟 2009年11月12日
-
日本熱物性シンポジウム 2009年10月26日
-
日本生物工学会2009年年次大会 2009年9月24日
共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
共同研究 2010年4月
-
2010年4月
メディア報道
7-
生物系特定産業技術研究支援センター 成果事例こぼれ話 2020年5月 インターネットメディア
-
河北新報 2015年3月3日 新聞・雑誌
-
日本経済新聞東北版 2015年2月27日 新聞・雑誌
-
NHK仙台放送局、ニュース６４５ 2015年2月21日 テレビ・ラジオ番組
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婦人之友 2014年3月 新聞・雑誌
-
2010年10月 新聞・雑誌
-
岩手日報 2010年6月16日 新聞・雑誌
社会貢献活動
41