2020年2月
教育学基礎演習ハンドブック
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- 担当区分
- 共著
- 担当範囲
- 家庭科教育および食教育について考える(pp.82-87)
- 出版者・発行元
- 昭和女子大学人間社会学部初等教育学科
- 総ページ数
- 145
- 担当ページ
- 記述言語
- 日本語
- 著書種別
- 学術書
本書は、主に初等教育学科の必修科目「教育学基礎演習Ⅰ・Ⅱ」で使用することを企図して書かれたハンドブックである。本書では、普段の授業の中であまり意識することがない教育学の見取り図や、本学科専任教員が関わっている担当科目と研究の諸領域紹介、1~2年生のうちに身につけておきたい現場実習のスキルについて、わかりやすくまとめている。
執筆担当部分:「家庭科教育および食教育について考える」(pp.82-87)
担当科目の家庭科教育法等の研究動向と、研究紹介として「近代の食生活・食教育に関する研究」「現代の食生活・食教育に関する研究」について執筆している。
執筆担当部分:「家庭科教育および食教育について考える」(pp.82-87)
担当科目の家庭科教育法等の研究動向と、研究紹介として「近代の食生活・食教育に関する研究」「現代の食生活・食教育に関する研究」について執筆している。