書籍等出版物

2020年2月

教育学基礎演習ハンドブック

  • 石井 正子
  • ,
  • 今井 美樹
  • ,
  • 歌川 光一
  • ,
  • 遠藤 純子
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  • 木村 英美
  • ,
  • 國分 有穂
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  • 木間 英子
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  • 斉藤 規子
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  • 白數 哲久
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  • 鈴木 法子
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  • 鈴木 円
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  • 田島 宏一
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  • 鶴田 麻也美
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  • 富本 靖
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  • 豊田 千明
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  • 永岡 都
  • ,
  • 中村 徳子
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  • 早川 陽
  • ,
  • 平野 晶子
  • ,
  • 松本 淳

担当区分
共著
担当範囲
家庭科教育および食教育について考える(pp.82-87)
出版者・発行元
昭和女子大学人間社会学部初等教育学科
総ページ数
145
担当ページ
記述言語
日本語
著書種別
学術書

本書は、主に初等教育学科の必修科目「教育学基礎演習Ⅰ・Ⅱ」で使用することを企図して書かれたハンドブックである。本書では、普段の授業の中であまり意識することがない教育学の見取り図や、本学科専任教員が関わっている担当科目と研究の諸領域紹介、1~2年生のうちに身につけておきたい現場実習のスキルについて、わかりやすくまとめている。
執筆担当部分:「家庭科教育および食教育について考える」(pp.82-87)
担当科目の家庭科教育法等の研究動向と、研究紹介として「近代の食生活・食教育に関する研究」「現代の食生活・食教育に関する研究」について執筆している。