西甲介 (Kosuke Nishi) - マイポータル

基本情報

所属: 愛媛大学食品健康機能研究センター准教授 (副センター長)
: (兼任)大学院農学研究科生命機能学専攻
: (兼任)大学院連合農学研究科生物資源利用学専攻
: (兼任)大学院医農融合公衆衛生学環
: (兼任)大学院農学研究科附属ハダカムギ開発研究センター

学位: 博士（農学）(2003年3月神戸大学)

研究者番号: 80578097
ORCID ID: https://orcid.org/0000-0003-4205-8465
J-GLOBAL ID: 201001087289739260
Researcher ID: M-8759-2018
researchmap会員ID: 6000025446

外部リンク: http://web.agr.ehime-u.ac.jp/~act/Default.html

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年7月 - 現在

愛媛大学, 食品健康機能研究センター, 准教授
2016年4月 - 2023年6月

愛媛大学, 大学院農学研究科生命機能学専攻, 准教授
2022年4月 - 2023年3月

放送大学, 非常勤講師
2015年4月 - 2017年3月

新居浜工業高等専門学校, 生物応用化学科, 非常勤講師
2010年3月 - 2016年3月

愛媛大学, 農学部生物資源学科, 助教
2014年4月 - 2015年1月

University of California-Irvine (USA), Department of Anatomy & Neurobiology, Visiting Assistant Researcher
2009年9月 - 2010年2月

テカンジャパン株式会社, バイオサイエンス事業本部, コンサルタント
2008年9月 - 2009年8月

Mokpo National University (Republic of Korea), Industry-Academy Cooperation Foundation, Research Professor
2006年9月 - 2008年8月

Chonnam National University (Republic of Korea), Department of Chemistry, Contract Professor
2003年6月 - 2006年8月

University of California-Davis (USA), Department of Entomology, Postdoctoral Researcher
2003年5月 - 2003年6月

神戸大学, 遺伝子実験センター, 産学官連携研究員

学歴

2000年4月 - 2003年3月

神戸大学, 大学院自然科学研究科, 分子集合科学専攻
1998年4月 - 2000年3月

神戸大学, 大学院自然科学研究科, 生物環境制御学専攻
1994年4月 - 1998年3月

神戸大学, 農学部, 生物環境制御学科

委員歴

2023年2月 - 現在

Nutrients, Editorial Board Member
2023年2月 - 現在

Frontiers in Immunology, Associate Editor
2023年2月 - 現在

Frontiers in Nutrition, Associate Editor
2021年4月 - 現在

日本農芸化学会, 中四国支部参与
2020年4月 - 現在

日本動物細胞工学会, 評議員
2015年4月 - 2017年3月

日本農薬学会, 農薬バイオサイエンス研究会委員・会計

受賞

論文

115

Cross-species amplification from non-human primate DNAs in commercial human DNA assay kits

Toshifumi Nakagawa, Masanori Doi, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Legal Medicine 68 102369 2024年5月査読有り
Exploring the anti-inflammatory effect of clove water extract in lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 cells and mouse peritoneal macrophages

Sellen Gurusmatika, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Journal of Food Bioactives 25 72-80 2024年3月31日査読有り
Effects of water hardness on the flavor and antioxidant activity of Ishizuchi dark tea

Chihiro Minamoto, Raon Kondo, Masaki Shiomi, Akihisa Kita, Ayuka Tagashira, Satoshi D. Ohmura, Tsuyoshi Matsuki, Jun Yano, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara …

Food Chemistry Advances 2 100253 2023年10月査読有り
The antiallergy activity of docosahexaenoic acid: A brief review

Kosuke Nishi

Food Science and Technology Research 29(5) 357-364 2023年9月20日査読有り筆頭著者責任著者
Anti-inflammatory potentials of Rendang seasoning (Sumatran traditional food) water extract in RAW264.7 cells and mouse peritoneal macrophages.

Sellen Gurusmatika, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Journal of Functional Food and Nutraceutical 5(1) 1-12 2023年8月30日査読有り
Isolation and quantification of 2-O-caffeoyl-hydroxycitric acid, an active component in hot water extracts of coriander (Coriandrum sativum L.), which inhibits degranulation of RBL-2H3 cells

Tsuyoshi Ikeda, Takuya Sugahara, Honoka Kanamitsu, Keisuke Nakashima, Hiroyuki Onda, Nanami Yoshino, Kosuke Nishi, Momoko Ishida

Natural Product Communications 18(7) 1934578X231183603 2023年7月25日査読有り
Syntheses of 6-(2-hydroxy-6-phenylhexyl)-5,6-dihydro-2H-pyran-2-one derivatives and their cytotoxicities

Ryota Ochi, Yasuhiko Taniyama, Hisashi Nishiwaki, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara, Satoshi Yamauchi

Phytochemistry Letters 52 118-121 2022年12月査読有り
Identification of components in coriander (Coriandrum sativum L.) inhibiting degranulation of RBL-2H3 cells

Rika Ohara, Takuya Sugahara, Yuna Sugie, Hiroyuki Onda, Nanami Yoshino, Kosuke Nishi, Momoko Ishida, Hiroe Kikuzaki

Fitoterapia 163 105298 2022年11月査読有り
Aqueous extract from Cuminum cyminum L. seed alleviates ovalbumin-induced allergic rhinitis in mouse via balancing of helper T cells

Momoko Ishida, Fuka Miyagawa, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Foods 11(20) 3224 2022年10月15日査読有り
Anti-Allergic Effect of Aqueous Extract of Coriander (Coriandrum sativum L.) Leaf in RBL-2H3 Cells and Cedar Pollinosis Model Mice

Yurika Kitamura, Kosuke Nishi, Momoko Ishida, Sogo Nishimoto, Takuya Sugahara

Nutraceuticals 2(3) 170-180 2022年7月26日査読有り
Umbelliferose isolated from Cuminum cyminum L. seeds inhibits antigen-induced degranulation in rat basophilic leukemia RBL-2H3 cells

Momoko Ishida, Rika Ohara, Fuka Miyagawa, Hiroe Kikuzaki, Kosuke Nishi, Hiroyuki Onda, Nanami Yoshino, Takuya Sugahara

Molecules 27(13) 4101 2022年6月25日査読有り
Water and ethanol extracts of tamarind (Tamarindus indica) suppress lipid accumulation in 3T3-L1 cells

Kenn Rafael Harjadi, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara, Agus Budiawan Naro Putra

Canrea Journal: Food Technology, Nutritions, and Culinary Journal 5(1) 1-11 2022年6月1日査読有り
p-Synephrine suppresses inflammatory responses in lipopolysaccharide-stimulated RAW264.7 cells and alleviates systemic inflammatory response syndrome in mice

Momoko Ishida, Chihiro Takekuni, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Food & Function 13(9) 5229-5239 2022年5月7日査読有り
Advantages of filtration method for sperm-DNA genotyping in sexual assault cases

Toshifumi Nakagawa, Masanori Doi, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Legal Medicine 54 101988 2022年2月査読有り
Stimulation of IgM production in HB4C5 cell line and mouse splenocytes by egg yolk extract from Indonesian native chicken egg

Rizka Mulyani, Eni Harmayani, Nurliyani, Kosuke Nishi, Momoko Ishida, Takuya Sugahara

Tropical Animal Science Journal 44(4) 511-519 2021年11月15日査読有り
Screening of immunostimulatory activity from Indonesian native (Gallus domesticus) egg white water extract: in vitro study

Rizka Mulyani, Eni Harmayani, Nurliyani, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Journal of Functional Food and Nutraceutical 3(1) 1-10 2021年8月31日査読有り
Aqueous extract from leaves of Citrus unshiu attenuates lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in a mouse model of systemic inflammation

Kosuke Nishi, Takako Ito, Ayumu Kadota, Momoko Ishida, Hisashi Nishiwaki, Naohiro Fukuda, Naoaki Kanamoto, Yoko Nagata, Takuya Sugahara

Plants 10(8) 1708 2021年8月19日査読有り筆頭著者
ヨーグルト中のβ-ラクトグロブリンの簡易測定法としての酵素抗体法の有効性に関する考察

菅原卓也, 石田萌子, 福田直大, 逢阪江理, 八塚愛実, 永田洋子, 西甲介, 桑原雄二

日本食品科学工学会誌 68(8) 356-359 2021年8月16日査読有り
Hypocholesterolemic activity of kedawung (Parkia roxburghii)

Nurul Isnaini Fitriyana, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

Indonesian Journal of Science & Technology 6(2) 353-360 2021年6月査読有り
Anti-allergy potential of Averrhoa bilimbi Linn. fruit water extract shown by its suppressive effect on the degranulation of RBL-2H3 cells

William Halim Santoso, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara, Agus Budiawan Naro Putra

Journal of Functional Food and Nutraceutical 2(2) 81-88 2021年2月26日査読有り

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MISC

新型コロナウイルス感染拡大下での農学教育

上野秀人, 森松和也, 竹ノ内徳人, 岸田太郎, 河田美幸, 西甲介, 伊藤和貴, 武山絵美, 竹内一郎, 小林範之

大学教育実践ジャーナル 20 77-84 2021年6月招待有り
Immunostimulating effect of sweet potato fiber extract on IgM production by HB4C5 cells

Ika Dyah Kumalasari, Takuya Sugahara, Kosuke Nishi

IOP Conference Series: Materials Science and Engineering 821 012028 2020年5月28日最終著者
LPS誘発性の過剰炎症反応における河内晩柑果皮水溶性抽出物の抗炎症効果

石田萌子, 竹國千尋, 西甲介, 菅原卓也

果汁協会報 739 12-23 2020年3月招待有り
Inhibitory effect of caffeine on degranulation of RBL-2H3 cells.

A.D. Nugrahini, M. Ishida, K. Nishi, T. Sugahara

Proceeding of the 5th International Conference on Agro-Industry (ICoA2018) 123-127 2019年
Anti-inflammatory effect of lysozyme.

A. Tagashira, K. Nishi, S. Matsumoto, T. Sugahara

Proceeding of the 5th International Conference on Agro-Industry (ICoA2018) 115-122 2019年
Anti-inflammatory effect of aqueous extract from Kawachi-bankan peel on lipopolysaccharide-induced inflammatory responses in RAW264.7 cells.

M. Ishida, C. Takekuni, K. Nishi, T. Sugahara,

Proceeding of the 5th International Conference on Agro-Industry (ICoA2018) 110-114 2019年
Anti-allergic effect of clove.

A.M.D Tagne, M. Ishida, H. Onda, K. Nishi, T. Sugahara

Proceeding of the 5th International Conference on Agro-Industry (ICoA2018) 104-109 2019年
Anti-inflammatory effect of placenta water-soluble extract on macrophages.

M. Yokotani, K. Nishi, Y. Sasaki, T. Sugahara

Proceeding of the 5th International Conference on Agro-Industry (ICoA2018) 98-103 2019年
Immature black vinegar extract activates macrophages.

E. Ishii, K. Nishi, M. Ishida, M. Nagano, K. Hashiguchi, A. Fujii, T. Sugahara

Proceeding of the 5th International Conference on Agro-Industry (ICoA2018) 92-97 2019年
Anti-inflammatory effect of arabica coffee extract (Coffea Arabica L.).

A.D. Nugrahini, K. Nishi, T. Sugahara

Proceedings of The 2nd International Conference on Life Sciences and Biotechnology (ICOLIB) 227-232 2018年
Immunostimulatory activity of snake fruit (Salacca edulis Reinw.) cultivar Pondoh Hitam extract on the activation of macrophages in vitro

Sri Wijanarti, Agus Budiawan Naro Putra, Kosuke Nishi, Eni Harmayani, Takuya Sugahara

AIP Conference Proceedings 1840(1) 060007 2017年5月24日
PYRETHROID HYDROLYSIS BY THE HUMAN ARYLACETAMIDE DEACETYLASE AND CARBOXYLESTERASE-3

Kosuke Nishi, Huazhang Huang, Shizuo G. Kamita, In-Hae Kim, Christopher Morisseau, Bruce D. Hammock

DRUG METABOLISM REVIEWS 39 364-365 2007年
1,3-DISUBSTITUTED UREAS FUNCTIONALIZED WITH ETHER GROUPS ARE POTENT INHIBITORS OF THE SOLUBLE EPOXIDE HYDROLASE WITH IMPROVED PHARMACOKINETIC PROPERTIES

In-Hae Kim, Hj Tsai, Kosuke Nishi, Takeo Kasagami, Bd Hammock

DRUG METABOLISM REVIEWS 39 121-121 2007年
除草剤シマジンに特異的なモノクローナル抗体及び組換え抗体scFvを用いた免疫化学測定法

藤井律子, 西甲介, 乾秀之, 今井哲弥, 大川秀郎

講演要旨集 29 115-115 2004年3月19日
殺虫剤マラチオンに特異的抗体を用いたイムノアフィニティーカラムの開発

竹原明良, 西甲介, 三宅司郎, 乾秀之, 大川秀郎

講演要旨集 29 117-117 2004年3月19日
除草剤アラクロールに特異的なモノクローナル抗体を用いた免疫化学測定法による環境水試料の測定

松尾良子, 土居史人, 森宗孝介, 西甲介, 乾秀之, 大川秀郎

講演要旨集 29 116-116 2004年3月19日

書籍等出版物

スパイス・ハーブの機能と応用

西甲介 (担当:分担執筆, 範囲:第4章双子葉植物 9 セリ科（クミン，コリアンダー）)

シーエムシー出版 2020年10月
愛媛大学「研究室からこんにちは！」８

西甲介 (担当:分担執筆, 範囲:農学部農薬を分解する酵素の働きを解明してメタボリックシンドロームや病気の予防に)

アトラス出版 2014年8月
環境技術・装置大事典

西甲介, 大川秀郎 (担当:分担執筆, 範囲:第10章-9 バイオアッセイ的手法の利用 pp.938-940)

産業調査会 2003年

講演・口頭発表等

229

Studies on anti-degranulation activity of flaxseed water-soluble dietary fiber extract

Zixuan Teng, Kosuke Nishi, Momoko Ishida, Kyoko Shimazu, Satoshi Fukumitsu, Takuya Sugahara

The 36th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2023) 2023年11月29日
Anti-inflammatory effect of clove aqueous extract on LPS-stimulated macrophage cell line RAW 264.7 cells

Sellen Gurusmatika, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Hiroyuki Onda, Nanami Yoshino, Takuya Sugahara

The 36th Annual and International Meeting of the Japanese Association for Animal Cell Technology (JAACT2023) 2023年11月29日
Anti-allergic function of coriander leaf water-soluble extract

Takuya Sugahara, Honoka Kanamitsu, Yurika Kitamura, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Hiroyuki Onda, Nanami Yoshino, Keisuke Nakashima, Tsuyoshi Ikeda

Global Summit of Food and Health (GSFH 2023) 2023年11月23日
Studies on Coriandrum sativum L. for improvement of cedar pollinosis symptoms

Hiroyuki Onda, Nanami Yoshino, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

The 2nd International Conference on Food Technology and Nutrition (IC-FTN 2023) 2023年11月4日
Exploring the anti-inflammatory potentials of rendang seasoning (West Sumatran traditional food) water extract and its spice used in RAW 264.7 cells and mouse peritoneal macrophages

Sellen Gurusmatika, Momoko Ishida, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara

The 2nd International Conference on Food Technology and Nutrition (IC-FTN 2023) 2023年11月4日
Anti-allergic effect of peptides

Takuya Sugahara, Taiki Hirakawa, Mitsumasa Izumi, Senri Yurue, Momoko Ishida, Kosuke Nishi

The 2nd International Conference on Food Technology and Nutrition (IC-FTN 2023) 2023年11月4日
煮干酵素処理液の抗アレルギーに関する研究

淘江千緑, 平川泰己, 和泉光将, 石田萌子, 西甲介, 菅原卓也

日本農芸化学会2023年度中四国・西日本支部合同大会 2023年9月22日
ウド葉エタノール抽出物の抗炎症効果に関する研究

辻岡芽依, 西甲介, 石田萌子, 伊藤亮, 菅原卓也

日本農芸化学会2023年度中四国・西日本支部合同大会 2023年9月22日
The flavonoid Chrysin suppresses osteoclastogenesis

Akihiro Nakata, Hisashi Nishiwaki, Kosuke Nishi, Takuya Sugahara, Yuuki Imai

第21回松山国際学術シンポジウム＆ PRiME 共同研究発表会 2023年9月13日
Food Functionality and Food Labeling Systems in Japan

Kosuke Nishi

Guest Lecturer at the Agribusiness study program at Univeresitas Pembangunan Nasional "Veteran" Jawa Timur, Indonesia 2023年9月7日招待有り
フラボノイドChrysinはCREBのリン酸化を抑制して破骨細胞分化を阻害する

中田晶大, 西脇寿, 西甲介, 菅原卓也, 今井祐記

第41回日本骨代謝学会学術集会 2023年7月28日
フラボノイドChrysinは破骨細胞分化を抑制する

中田晶大, 西脇寿, 西甲介, 菅原卓也, 今井祐記

第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月14日
ネオエキヌリンAの脱顆粒抑制効果に関する研究

石田萌子, 金光穂乃花, 山内聡, 西甲介, 菅原卓也, 土居幹治, 木下義浩

第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月14日
パクチーによるスギ花粉症状改善効果の解明

恩田浩幸, 吉野七海, 金光穂乃花, 北村優莉佳, 石田萌子, 西甲介, 菅原卓也, 中嶋圭介, 池田剛

第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月13日
ハダカムギふすま水溶性抽出物の抗アレルギー効果に関する研究

濱本成美, 石田萌子, 西甲介, 菅原卓也

第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月13日
スダチチンとデメトキシスダチチンの抗炎症効果

田口裕菜, 石田萌子, 西甲介, 敷島康普, 三浦宏之, 菅原卓也

2022年度生物機能研究会 2023年3月4日
フラボノイド5,7-Dihydroxyflavoneは破骨細胞分化を抑制する

中田晶大, 西脇寿, 西甲介, 菅原卓也, 今井祐記

日本農芸化学会中四国支部第64回講演会 2023年1月21日
食べて機能性を発揮する天然物有機化合物

西甲介

日本農芸化学会中四国支部第44回市民フォーラム 2022年11月26日招待有り
クミン (Cuminum syminum L.) の脱顆粒抑制活性及び活性寄与成分の解明

小原理加, 石田萌子, 宮川楓加, 菅原卓也, 西甲介, 恩田浩幸, 吉野七海, 米山茄那, 裏谷瑞穂, 平池葉月, 良知桃子, 菊崎泰枝

日本香辛料研究会第36回学術講演会 2022年11月26日
パクチー水抽出物の抗アレルギー成分の探索研究

池田剛, 中嶋圭介, 金光穂乃花, 石田萌子, 西甲介, 恩田浩幸, 吉野七海, 菅原卓也

日本香辛料研究会第36回学術講演会 2022年11月26日

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所属学協会

2016年 - 現在

日本動物細胞工学会
2013年11月 - 現在

米国化学会
2013年5月 - 現在

日本栄養・食糧学会
2013年2月 - 現在

日本農芸化学会
2013年2月 - 現在

日本農薬学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

魚油代謝物のアレルギー症状緩和作用の機序解明と、その類縁体の構造活性相関解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月

西甲介
魚油代謝物のアレルギー症状緩和効果の検証と、その作用メカニズムの解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2017年4月 - 2020年3月

西甲介
集落排水処理水と処理水利用水田における医薬品分解生成物の存在実態と対策手法の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2013年4月 - 2016年3月

治多伸介, 藤原拓, 黒田久雄, 斎藤広隆, 久米崇, 西脇寿, 西甲介
加水分解酵素による殺虫剤の解毒代謝を解明してヒトと実験動物との種差を検証する

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2011年 - 2012年

西甲介

学術貢献活動

日本農芸化学会2023年度大会実行委員会委員

企画立案・運営等

2023年3月14日 - 2023年3月17日
日本動物細胞工学会2022年度大会シンポジウム「運動器細胞生物学の最前線～フレイル対策食品の開発に向けて～」オーガナイザー

企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等

2022年7月27日
第54回日本栄養•食糧学会中国・四国支部大会・第7回日本栄養改善学会四国支部学術総会合同大会世話人

企画立案・運営等

2021年10月30日 - 2021年10月31日
日本動物細胞工学会2021年度大会シンポジウム「実験動物代替技術の最前線：産業利用に向けて」オーガナイザー

企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等

2021年7月27日
ノビレチン研究会第4回学術研究会組織委員

企画立案・運営等

2020年12月12日
日本農芸化学会中四国支部第56回講演会（例会）実行委員会委員

企画立案・運営等

2020年1月25日
日本動物細胞工学会2019年度大会実行委員会委員

企画立案・運営等

2019年7月18日 - 2019年7月19日
第23回生物機能研究会世話人

企画立案・運営等

2019年6月8日
第40回動物細胞工学シンポジウム「食感覚を作る細胞のサイエンス」オーガナイザー

企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等

2019年3月8日
日本動物細胞工学会2017年度大会実行委員会委員

企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等

2017年7月20日 - 2017年7月21日
日本農薬学会第42回大会組織委員会委員

企画立案・運営等

2017年3月6日 - 2017年3月8日
日本農薬学会第42回大会シンポジウム「四国の生産現場の問題解決」オーガナイザー

企画立案・運営等

2017年3月7日
日本農芸化学会2015年度中四国・西日本支部合同大会実行委員会委員

企画立案・運営等

2015年9月17日 - 2015年9月18日
日本農芸化学会中四国支部第33回講演会（例会）実行委員会委員

企画立案・運営等

2012年6月2日

西甲介

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

論文

MISC

書籍等出版物

講演・口頭発表等

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

学術貢献活動

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