2017年9月
The effect of initial freshness on the quality change tuna meat during frozen stage
The JSFS 85th Anniversary-Commemorative International Symposium
- ,
- ,
- ,
- ,
- ,
- 開催年月日
- 2017年9月 - 2017年9月
- 記述言語
- 英語
- 会議種別
- ポスター発表