Ryusuke Tanaka
(田中 竜介)
Modified on: 02/17
Profile Information
- Affiliation
- Professor, Faculty of Agriculture Department of Marine Biological and Environmental Science, University of Miyazaki
- Degree
-
博士(農学)(Mar, 2002, 九州大学)学士(水産学)(Mar, 1993, 独立行政法人水産大学校)修士(農学)(Mar, 1995, 九州大学)
- Researcher number
- 30399654
- ORCID ID
- https://orcid.org/0000-0003-4044-3474
- J-GLOBAL ID
- 201001061862465413
- researchmap Member ID
- 6000025682
Research History
3-
Oct, 2010 - Jan, 2013
Education
2-
- Mar, 1993
Awards
3Papers
85-
Journal of Aquatic Food Product Technology, 33(1) 33-48, Jan, 2024 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
International Journal of Gastronomy and Food Science, 34 100832, Dec, 2023 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Journal of Food Measurement and Characterization, 17(1) 346-361, Feb, 2023 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Food Chemistry, 398 133917, Jan, 2023 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Plant Foods for Human Nutrition, 77(2) 307-316, Jun, 2022 Peer-reviewed
-
Food Analytical Methods, 15(5) 1331-1340, May, 2022 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Journal of Aquatic Food Product Technology, 31(1) 47-59, Jan, 2022 Peer-reviewedLead authorCorresponding author
-
Antioxidants, 10(10) 1635-1635, Oct, 2021 Peer-reviewed
-
Journal of Aquatic Food Product Technology, 30(6) 746-762, Jul, 2021 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Journal of Food Biochemistry, 45(4) e13659, Apr, 2021 Peer-reviewed
-
International Journal of Peptide Research and Therapeutics, 26(3) 1651-1660, Sep, 2020 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Chromatographia, 83(7) 839-851, Jul, 2020 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Journal of Aquatic Food Product Technology, 29(5) 461-479, May, 2020 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
International Journal of Refrigeration, 112 270-280, Apr, 2020 Peer-reviewed
-
ALGAL RESEARCH-BIOMASS BIOFUELS AND BIOPRODUCTS, 40 101493, Jun, 2019 Peer-reviewed
-
Fermentation, 5(2) 45, Jun 1, 2019 Peer-reviewed
-
日本冷凍空調学会論文集, 36(2) 49-56, Apr, 2019 Peer-reviewed
-
Food Analytical Methods, 12 166-175, Jan, 2019 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
-
Journal of Liquid Chromatography & Related Technologies, 41(13-14) 849-854, Dec, 2018 Peer-reviewedLast authorCorresponding author
Misc.
7-
日本水産学会誌, 89(2) 189-193, Mar, 2023 Lead authorCorresponding author
-
食品工業, Jul, 2012
-
JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCES, 115 216P-216P, 2011
-
JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCES, 112 209P-209P, 2010
-
養殖, 46(9) 52-55, Aug, 2009
-
JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCES, 109 230P-230P, 2009
-
JOURNAL OF PHARMACOLOGICAL SCIENCES, 109 288P-288P, 2009
Books and Other Publications
8-
OmniScriptum, May, 2019 (ISBN: 9786139413577)
-
日本水産学会監修 恒星社厚生閣, Mar, 2017 (ISBN: 9784769916031)
-
Nova Sciences Publications, Inc., Mar, 2013
-
日本水産学会監修 恒星社厚生閣, Apr, 2012
-
日本水産学会監修 恒星社厚生閣, Sep, 2011
-
日本水産学会監修 恒星社厚生閣, Apr, 2010
-
John Wiley & Sons Ltd, Apr, 1999
-
Research Signpost, Apr, 1999
Presentations
109-
日本水産学会大会, Sep 20, 2023, 日本水産学会
-
2023年度日本冷凍空調学会年次大会, Sep 8, 2023, 日本冷凍空調学会
-
日本水産学会九州支部大会, Jan 7, 2023, 日本水産学会九州支部
-
日本水産学会九州支部大会, Jan 7, 2023, 日本水産学会九州支部
-
日本食品工学会第22回年次大会, Sep 7, 2021
-
日本水産学会九州支部大会, Dec 7, 2019, 日本水産学会九州支部
-
日本水産学会九州支部大会, Dec 7, 2019, 日本水産学会九州支部
-
日本水産学会, Sep 8, 2019, 日本水産学会
-
Analyticon 2019, Apr 30, 2019, United scientific group
-
国内サーモン養殖による地域振興に向けた課題と展望, Jan 27, 2019, 岩手大学三陸水産研究センター・水産オープンイノベーション研究ネットワーク Invited
-
日本水産学会九州支部大会, Dec 8, 2018, 日本水産学会九州支部
-
日本水産学会九州支部大会, Dec 8, 2018, 日本水産学会九州支部
-
日本水産学会九州支部大会, Dec 8, 2018, 日本水産学会九州支部
-
2018 年度日本水産学会秋季大会, Mar, 2018, 日本水産学会
-
The JSFS 85th Anniversary-Commemorative International Symposium, Sep, 2017
-
The JSFS 85th Anniversary-Commemorative International Symposium, Sep, 2017
-
The 10th Vietnam – Japan Scientific Exchange Meeting, Sep, 2017
-
平成28年度日本水産学会九州支部 支部例会, Dec 11, 2016, 日本水産学会九州支部 Invited
-
The 10th IMT-GT UNINET Conference 2016 (Bioscience: The Element of Life), Nov 30, 2016
-
2016 年度日本水産学会秋季大会, Sep 8, 2016, 日本水産学会
Research Projects
15-
農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業, 農林水産省, Sep, 2017 - Present
-
科学研究費補助金, 基盤研究(C), 日本学術振興会, Apr, 2021 - Mar, 2024
-
科学研究費補助金, 基盤研究(C), 日本学術振興会, Apr, 2018 - Mar, 2021
-
農林水産業・食品産業科学技術研究推進事業, 農林水産省, Sep, 2017 - Mar, 2020
-
科学研究費補助金, 基盤研究(C), 日本学術振興会, Apr, 2015 - Mar, 2018
-
2015年度 一般財団法人旗影会 研究助成, 民間財団等, Jun, 2015 - Mar, 2016
-
宮崎市地域貢献学術研究助成, 地方自治体, Jul, 2015 - Feb, 2016
-
科学研究費補助金, 基盤研究(C), 日本学術振興会, Apr, 2010 - Mar, 2013
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科学技術庁研究成果展開事業 研究成果最適展開支援プログラムフィージビリティスタディ【FS】ステージ 探索タイプ, 文部科学省, Jul, 2011 - Jul, 2012
-
水産庁交付金プロジェクト研究事業, 農林水産省, Apr, 2009 - Mar, 2011
-
農林水産技術会議 新たな農林水産政策を推進する実用技術開発事業研究, 農林水産省, Apr, 2008 - Mar, 2011
-
地域イノベーション創出実証研究補助事業, 経済産業省, Apr, 2008 - Mar, 2010
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農林水産技術会議 先端技術を活用した農林水産研究高度化事業, 農林水産省, Apr, 2007 - Mar, 2010
-
農林水産技術会議 先端技術を活用した農林水産研究高度化事業, 農林水産省, Apr, 2007 - Mar, 2010
-
科学研究費補助金, 若手研究(B), 日本学術振興会, Apr, 2005 - Mar, 2007