国際会議 2019年9月 オミクスアプローチを適応した熟成チーズの細菌相多様性と品質の連関の検証 第71回 日本生物工学会大会 海野良輔, 志波優, 佐藤実穂, 鈴木敏弘, 石川森夫 開催年月日 2019年9月 - 2019年9月 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)