2011年3月 給食管理実習室の改修および機器更新による教育効果 和洋女子大学大学紀要 登坂三紀夫, 鯨岡みどり, 猪瀬由美子, 藤山麻美, 村上夏美 巻 52 号 開始ページ 175-186 終了ページ 記述言語 日本語 掲載種別 速報,短報,研究ノート等(大学,研究機関紀要) エクスポート BibTeX RIS