香川 明夫
カガワ アキオ (Kagawa Akio)
更新日: 2024/12/18
基本情報
- 所属
- 女子栄養大学短期大学部 食物栄養学科 教授
- 学位
-
文学士(1982年3月 玉川大学)修士（教育学）(1987年3月 上越教育大学大学院)博士（保健学）(2016年3月 女子栄養大学)
- J-GLOBAL ID
- 201101057149273768
- researchmap会員ID
- 6000029522
経歴
13-
2016年4月 - 現在
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2016年4月 - 現在
-
2015年4月 - 現在
-
2015年4月 - 現在
-
2011年4月 - 現在
-
2011年4月 - 現在
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2023年4月
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2012年4月 - 2015年3月
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2012年4月 - 2015年3月
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2007年4月 - 2011年3月
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2007年4月 - 2011年3月
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2006年4月 - 2007年3月
-
2006年4月 - 2007年3月
学歴
2-
1985年4月 - 1987年3月
-
- 1982年3月
委員歴
3-
2018年 - 現在
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2016年12月 - 現在
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2018年 - 2022年
論文
8-
日本食育学会誌 10(1) 41-51 2016年1月 査読有り
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平成１８年度～平成２１年度科学研究費補助金基盤研究Ｃ研究成果報告書 2010年3月
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女子栄養大学紀要 (39号) 2008年12月
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Asia-pacific Journal of Public Health 2008年1月
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Asia-pacific Journal of Public Health 2008年
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上越教育大学研究紀要 第6巻 1987年3月
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上越教育大学修士論文 1987年3月
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玉川大学文学部卒業論文 1982年3月
MISC
13-
日本食育学会誌 17(2) 91-100 2023年4月 査読有り最終著者
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日本食育学会誌 16(1) 29-41 2022年1月 査読有り
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日本咀嚼学会雑誌 31(2) 49-57 2021年11月 招待有り筆頭著者
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日本災害食学会誌 7(1) 247-257 2020年10月 査読有り
-
日本食育学会誌 14(4) 247-257 2020年3月 査読有り
-
女子栄養大学紀要 49 29-39 2019年2月
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日本公衆衛生雑誌 66(5) 252-266 2019年 査読有り
-
女子栄養大学教職課程センター年報 3 113-118 2018年
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女子栄養大学教職課程センター年報 2 165-169 2017年
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女子栄養大学教職課程センター年報 1 177-181 2016年
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日本食育学会誌 第4巻(第1号) 2010年
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Asia-pacific Journal of Public Health 2008年
-
女子栄養大学紀要 (39号) 2008年
書籍等出版物
9-
東京水産振興会 2011年11月
-
東京水産振興会 2011年5月
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時事通信社 2009年12月
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建帛社 2009年
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医歯薬出版 2008年2月
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全国学校給食協会発行，学校給食 2007年4月
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女子栄養大学出版部 2005年4月
-
女子栄養大学出版部 2005年
-
全国学校給食協会発行， 学校給食 2004年9月
講演・口頭発表等
34-
CGCリテール・イノベーション研究会 2024年8月23日 エス・ビー・システムズ株式会社
-
徳島県栄養教諭・学校栄養職員研究会夏期研修会 2024年8月8日 徳島県栄養教諭・学校栄養職員研究会
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練馬区小学校教育かい食育研究部 2024年2月14日 練馬区教育兼研究部
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2023年10月26日 薬膳食医情報協会
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北区教育研究会食育研究部中学校分科会 2023年10月18日 東京都北区教育研究会
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令和５年度高知県市町村教育委員会連合会研修会 2023年10月13日 高知県市町村教育委員会連合会
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文京区学校保健会 総会 2023年9月15日
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三鷹市立大六中学校 食育の授業 2023年7月1日
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さいたま市食育推進担当者研修会 2022年6月21日
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北海道学校栄養士協議会冬季研修会 2022年2月1日 北海道学校栄養士協議会
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埼玉経済同友会SDGs推進委員会講演会 2021年12月6日
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令和３年度埼玉県小・中学校食育指導力向上授業研究協議会 2021年10月15日 埼玉県教育委員会
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NPO法人 すぎなみ環境ネットワーク かんきょう講演会 2020年10月31日 NPO法人 すぎなみ環境ネットワーク
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大里地域食育推進研修会 2020年10月30日
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食を敬う 食文化、SDGｓから食品ロスまで 2020年8月8日 いただきます.info
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東京都中学校食育研究会 2020年2月26日
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令和元年度埼玉県小・中学校食育指導力向上授業研究協議会 2020年1月22日
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埼葛地区教育委員会連合会・東部地区教育長協議会 合同研修会 2019年11月6日
-
台湾学校給食甲子園実行委員会 2019年10月20日
-
豊島区食品ロス削減推進イベント「区民の集い」 2019年10月14日 豊島区
社会貢献活動
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