2012年11月 メダイの貯蔵温度と致死条件による鮮度変化の差異 平成23年度水産物利用関係研究開発推進会議利用加工部会研究会 岡本 満, 内田 浩, 井岡 久 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表（一般）
