講演・口頭発表等

2010年11月

魚醤油中のヒスタミンの定量

平成22年度水産物利用関係研究開発推進会議利用加工部会研究会
  • 井岡 久
  • ,
  • 内田 浩
  • ,
  • 岡本 満
  • ,
  • 土佐典昭
  • ,
  • 永瀬光俊
  • ,
  • 葛城隆継

記述言語
日本語
会議種別
口頭発表(一般)