論文

査読有り
2013年10月

Enzymatic Formation of β-Citraurin from β-Cryptoxanthin and Zeaxanthin by Carotenoid Cleavage Dioxygenase4 in the Flavedo of Citrus Fruit

Plant Physiology
  • 責任著者]Gang Ma
    • ,
  • Masaya Kato
    • ,
  • 共著者]Asami Matsuta
    • ,
  • Kazuki Matsutani
    • ,
  • Kazuki Yamawaki
    • ,
  • Masaki Yahata
    • ,
  • Lancui Zhang
巻
163
号
2
開始ページ
682
終了ページ
695
記述言語
英語
掲載種別
研究論文（学術雑誌）
DOI
10.1104/pp.113.223297
リンク情報
DOI
https://doi.org/10.1104/pp.113.223297
Web of Science
https://gateway.webofknowledge.com/gateway/Gateway.cgi?GWVersion=2&SrcAuth=JSTA_CEL&SrcApp=J_Gate_JST&DestLinkType=FullRecord&KeyUT=WOS:000325554100023&DestApp=WOS_CPL
ID情報
  • DOI : 10.1104/pp.113.223297
  • ISSN : 0032-0889
  • eISSN : 1532-2548
  • Web of Science ID : WOS:000325554100023
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