徳山 裕美
トクヤマ ヒロミ (TOKUYAMA HIROMI)
更新日: 01/17
基本情報
研究分野
1経歴
15-
2020年4月 - 現在
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2009年4月 - 2020年3月
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1995年4月 - 2012年3月
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1998年4月 - 2012年
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2004年8月 - 2010年
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2007年4月 - 2009年
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2002年4月 - 2008年
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2000年4月 - 2006年
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2002年4月 - 2005年
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1994年4月 - 2002年3月
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1999年4月 - 2002年
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1995年4月 - 2001年
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1995年4月 - 1999年
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1996年4月 - 1998年3月
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1996年4月 - 1997年
論文
7-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 31 203 2019年
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 30 215 2018年
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 29 216 2017年
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帝京短期大学教育研究報告書 (4) 33-35 2014年3月 査読有り
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日本家政学会誌 50(8) 821-826 1999年8月15日
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日本家政学会誌 48(9) 783-788 1997年9月15日
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日本家政学会誌 48(6) 509-514 1997年6月15日
MISC
1-
日本調理科学会大会研究発表要旨集 32 154 2021年
書籍等出版物
5-
農山漁村文化協会 2021年12月 (ISBN: 9784540191961)
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農山漁村文化協会 2018年12月
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農山漁村文化協会 2018年9月
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週刊住宅新聞社 2009年7月 (ISBN: 4784813306) -
新星出版社 2007年8月 (ISBN: 4405011737)
講演・口頭発表等
7-
日本調理科学会 大会研究発表要旨集 2019年8月26日
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日本調理科学会平成30年度大会研究発表 要旨集91 2018 2018年8月30日
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大会研究発表要旨集 2017年8月31日
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一般社団法人日本調理科学会 平成28年度大会 特別企画1 2016年8月28日
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2011年5月14日 東京家政大学