2016年4月 知っていると安心できる成分表示の知識 ―その食品、その洗剤、本当に安全なの?― 左巻健男, 池田圭一, 浅賀宏昭, 一色健司, 稲山ますみ, 大庭義史, 小川智久, 嘉村 均, 滝澤 昇, 中山榮子, 保谷彰彦, 山本文彦, 和田重雄 担当区分 共著 出版者・発行元 ソフトバンク・クリエイティブ株式会社 記述言語 日本語 著書種別 学術書