MISC

2016年2月

千葉県特産品の嗜好性向上に関する研究~落花生加工品の嗜好性調査と食味品質との関係~

千葉県産業支援技術研究所研究報告

宮城淳
大垣佳寛

巻
号: 13
開始ページ: 10‐11
終了ページ
記述言語: 日本語
掲載種別

リンク情報

J-GLOBAL: https://jglobal.jst.go.jp/detail?JGLOBAL_ID=201602234952173737
URL: http://jglobal.jst.go.jp/public/201602234952173737

ID情報

ISSN : 1348-8457
J-Global ID : 201602234952173737

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