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丹羽 昭夫

ニワ アキオ  (Akio Niwa)
更新日: 2024/01/17
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  • 共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

所属
あいち産業科学技術総合センター 尾張繊維技術センター 主任研究員
J-GLOBAL ID
200901002302335800
researchmap会員ID
0000026959

研究キーワード

  6
  • 風合い 
  • 食品加工 
  • 過熱水蒸気 
  • Handling 
  • Super-heated-steam 
  • Food 

研究分野

  2
  • ライフサイエンス / 食品科学 /  
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2
  • 海外で評価される尾州新素材の機能性評価・解析 
  • Functional analysis of Bishu original textiles prefered from Foreign apparel desiners. 

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