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畑中 咲子

ハタナカ サキコ  (Sakiko Hatanaka)
更新日: 2008/05/02
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基本情報

所属
宮城県産業技術総合センター 食品バイオ技術部 食品機能班 研究員

J-GLOBAL ID
200901049813246268
researchmap会員ID
0000033574

研究キーワード

  2
  • 農産加工 
  • processing of agricultural products 

研究分野

  1
  • ライフサイエンス / 食品科学 /  

経歴

  3
  • 現職 
  • 農業改良普及センター 
  • 農業センター 

学歴

  1
  • 東京農業大学, 農学部, 醸造学科 

Works(作品等)

  1
  • H13補正即効型地域新生コンソーシアム研究開発事業「新規活性酸素消去発光系を利用した食品・環境・医薬用評価装置の開発」 
    2002年

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2
  • 食品の抗酸化性について 
    2002年 - 2004年
  • Improvement of agricultural processed goods 

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