畑中咲子 (Sakiko Hatanaka) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 宮城県産業技術総合センター食品バイオ技術部食品機能班研究員

J-GLOBAL ID: 200901049813246268
researchmap会員ID: 0000033574

研究キーワード

2

研究分野

1

ライフサイエンス / 食品科学 /

経歴

3

学歴

1

東京農業大学, 農学部, 醸造学科

Works(作品等)

1

H13補正即効型地域新生コンソーシアム研究開発事業「新規活性酸素消去発光系を利用した食品・環境・医薬用評価装置の開発」

2002年

共同研究・競争的資金等の研究課題

2

食品の抗酸化性について

2002年 - 2004年
Improvement of agricultural processed goods