侯徳興 (De-Xing HOU) - マイポータル

基本情報

所属: 鹿児島大学農学部食料生命科学科食品機能科学講座教授
: (兼任)教授

学位: 農学修士(鹿児島大学)
農学博士(鹿児島大学)
博士（薬学）(東京大学)

J-GLOBAL ID: 200901053207109309
researchmap会員ID: 1000260877

外部リンク: http://ace1.agri.kagoshima-u.ac.jp/agri0034/

1991年鹿児島大学大学院博士課程修了(農学博士)
1991年理化学研究所博士研究員
1994年国立小児医療研究センター科学技術庁STAフェロー
1995年理化学研究所共同研究員
1997年鹿児島大学助教授農学部
2006年東京大学薬学部博士（薬学）
2006年米国国立癌研究所(NIH-NCI)、コーネル大学、ピッツバーグ大学文科省在外研究員
2007年鹿児島大学准教授農学部（配置転換）
2011年鹿児島大学教授農学部

研究キーワード

研究分野

経歴

2011年10月

鹿児島大学, 教授
1997年11月 - 2011年9月

鹿児島大学, 助教授、准教授
1995年 - 1997年

理化学研究所特別研究員
1995年 - 1997年

特定国立研究開発法人理化学研究所
1991年 - 1997年

特定国立研究開発法人理化学研究所
1997年

- Kagoshima University, Associate Professor
1994年 - 1995年

国立小児病院小児医療研究センター科学技術庁
1994年 - 1995年

Natiomal Children's Medical Research Center,
1991年 - 1994年

理化学研究所博士研究員
1982年 - 1985年

湖南農業大学助手
1982年 - 1985年

Hunan Agriculture University, Research
STAフェロー
Resesrch), Research Scientist
Research)Post doctrol
STA Fellow
Assistant

学歴

委員歴

2016年3月 - 現在

Food for Health International Society (FOHIS), President (会長）
2015年4月 - 現在

日本黒酢研究会, 理事
2010年4月 - 2012年3月

日本農芸化学会, 代議員
2011年11月

日本フードファクター学会, 理事
2011年10月

日本農芸化学会西日本支部会, 評議員
2011年10月

日本栄養・食糧学会西日本支部会, 評議員
2011年10月

日本食品科学工学会西日本支部会, 評議員
2009年4月

日本フードファクター学会, 評議員
2005年7月 - 2008年6月

財団法人食品需給研究センター, 「食品産業と生産者の連携強化」推進委員
2006年6月 - 2008年5月

（財）名瀬市栄農センター, 地域未利用資源活用方策検討委員
2004年6月 - 2005年3月

奄美群島広域事務組合, 黒糖焼酎粕高度利用検討委員会委員

論文

Apoptosis Induction in HepG2 and HCT116 Cells by a Novel Quercetin-Zinc (II) Complex: Enhanced Absorption of Quercetin and Zinc (II)

Mizuki Nakamura, Daigo Urakawa, Ziyu He, Isao Akagi, De-Xing Hou, Kozue Sakao

International Journal of Molecular Sciences 2023年12月査読有り
Hydroxyl Group Acetylation of Quercetin Enhances Intracellular Absorption and Persistence to Upregulate Anticancer Activity in HepG2 Cells.

Kozue Sakao, Hanako Saruwatari, Shohei Minami, De-Xing Hou

International journal of molecular sciences 24(23) 2023年11月23日
Extraction Efficiency and Alpha-Glucosidase Inhibitory Activities of Green Tea Catechins by Different Infusion Methods.

Tsukasa Orita, Satoshi Chogahara, Mayuko Okuda, Kozue Sakao, Takeshi Miyata, De-Xing Hou

Foods (Basel, Switzerland) 12(13) 2023年7月6日
Effects of Amazake Produced with Different Aspergillus on Gut Barrier and Microbiota.

Hironobu Nakano, Sho Setoguchi, Kuniaki Kawano, Hiroshi Miyagawa, Kozue Sakao, De-Xing Hou

Foods (Basel, Switzerland) 12(13) 2023年6月30日
Assessment of Areca Nut Bioactivities in Western Diet-Induced Mice NAFLD Model

Shuhan Yi, Keyu Chen, Kozue Sakao, Makoto Ikenaga, Yuanliang Wang, De-Xing Hou

Nutrients 15(10) 2403-2403 2023年5月21日
In Vitro Antioxidant Activity of Areca Nut Polyphenol Extracts on RAW264.7 Cells

Shuhan Yi, Luyan Zou, Zongjun Li, Kozue Sakao, Yuanliang Wang, De-Xing Hou

Foods 11(22) 3607-3607 2022年11月12日
Natural Garlic Organosulfur Compounds Prevent Metabolic Disorder of Lipid and Glucose by Increasing Gut Commensal Bacteroides acidifaciens.

Keyu Chen, Yasushi Nakasone, Shuhan Yi, Hisham R Ibrahim, Kozue Sakao, Md Amzad Hossain, De-Xing Hou

Journal of agricultural and food chemistry 70(19) 5829-5837 2022年5月18日
Involvement of AMP-activated Protein Kinase α/Nuclear Factor (Erythroid-derived 2) Like 2-iniatived Signaling Pathway in Cytoprotective Effects of Wasabi 6-(Methylsulfinyl) Hexyl Isothiocyanate.

Xuchi Pan, Kun Xie, Keyu Chen, Ziyu He, Kozue Sakao, De-Xing Hou

Journal of cancer prevention 27(1) 58-67 2022年3月30日
Fisetin inhibits inflammation and induces autophagy by mediating PI3K/AKT/mTOR signaling in LPS-induced RAW264.7 cells.

Yue Sun, Hong Qin, Huihui Zhang, Xiangling Feng, Lina Yang, De-Xing Hou, Jihua Chen

Food & nutrition research 65 2021年査読有り
Bilberry Anthocyanins Ameliorate NAFLD by Improving Dyslipidemia and Gut Microbiome Dysbiosis.

Hironobu Nakano, Shusong Wu, Kozue Sakao, Taichi Hara, Jianhua He, Santos Garcia, Kalidas Shetty, De-Xing Hou

Nutrients 12(11) 2020年10月23日
Effects and Mechanisms of Acylated Flavonoid on Cancer Chemopreventive Activity

Kozue Sakao, De-Xing Hou

Current Pharmacology Reports 6(5) 286-305 2020年10月
Ameliorative effects and molecular mechanisms of vine tea on western diet-induced NAFLD.

Kun Xie, Xi He, Keyu Chen, Kozue Sakao, De-Xing Hou

Food & function 11(7) 5976-5991 2020年7月1日
Modulation of Allicin-Free Garlic on Gut Microbiome.

Keyu Chen, Yasushi Nakasone, Kun Xie, Kozue Sakao, De-Xing Hou

Molecules (Basel, Switzerland) 25(3) 2020年2月5日査読有り責任著者
Effects of p-Hydroxybenzaldehyde and p-Hydroxyacetophenone from Non-centrifuged Cane Sugar, Kokuto, on Serum Corticosterone, and Liver Conditions in Chronically Stressed Mice Fed with a High-fat Diet

Kinjo, Y, Wada, K, Oe, M, Hou, DX, Takahashi, M

Food Science and Technology Research 26(4) 501-507 2020年査読有り
Antioxidant Properties of a Traditional Vine Tea, Ampelopsis grossedentata.

Xie K, He, Chen K, Chen J, Sakao K, Hou DX

Antioxidants (Basel, Switzerland) 8(8) 2019年8月査読有り責任著者
Involvement of ERK1/2-mediated ELK1/CHOP/DR5 pathway in 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate-induced apoptosis of colorectal cancer cells.

Yano S, Wu S, Sakao K, Hou DX

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 83(5) 960-969 2019年5月査読有り責任著者
Preventive Effects and Mechanisms of Garlic on Dyslipidemia and Gut Microbiome Dysbiosis.

Chen K, Xie K, Liu Z, Nakasone Y, Sakao K, Hossain A, Hou DX

Nutrients 11(6) 2019年5月査読有り責任著者
Anti-stress and Antioxidant Effects of Non-Centrifuged Cane Sugar, Kokuto, in Restraint- Stressed Mice

Yukiko Kinjo, Makoto Takahashi, Naoto Hirose, Masami Mizu, De-Xing Hou, Koji Wada

JOURNAL OF OLEO SCIENCE 68(2) 183-191 2019年2月
Wasabi 6-(methylsulfinyl)hexyl isothiocyanate induces apoptosis in human colorectal cancer cells through p53-independent mitochondrial dysfunction pathway.

Yano S, Wu S, Sakao K, Hou DX

BioFactors (Oxford, England) 2018年5月査読有り責任著者
サツマイモ焼酎チャーガスピリッツの抗炎症機能の解析

章超, 村上愛, 坂尾こず枝, 久永絢美, 河野邦晃, 岩井謙一, 高瀬良和, 侯徳興

日本醸造協会誌 113(4) 2018年査読有り責任著者

もっとみる

MISC

ヒト乳がん細胞においてQuercetinのアセチル化はアポトーシス誘導を増強する

濱元志穂美, 侯徳興, 侯徳興, 坂尾こず枝, 坂尾こず枝

日本フードファクター学会学術集会講演要旨集 23rd 2018年
茶プルプロガリンの抗炎症機能及び細胞内分子機構に関する研究

栗田志保, 久永絢美, 伍樹松, 矢野敏史, 坂尾こず枝, 坂尾こず枝, 橋本文雄, 橋本文雄, 侯徳興, 侯徳興

日本フードファクター学会学術集会講演要旨集 23rd 2018年
サツマイモ焼酎により作製したチャーガスピリッツの抗炎症能解析

村上愛, 坂尾こず枝, 章超, 高瀬良和, 岩井謙一, 侯徳興

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 71回 304-304 2017年4月
ワサビ機能性成分の抗癌作用および抗癌剤との併用効果の解析

矢野敏史, 坂尾こず枝, 坂尾こず枝, HOU De-Xing, HOU De-Xing

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2017 2017年
3,5,7-Triacetoxy-2-(3,4-diacetoxyphenyl)-4H-1-benzopyran-4-one

Tetsuji Moriguchi, Kozue Sakao, De-Xing Hou, Kenji Yoza

IUCr DATA 1 x160028-x160028 2016年査読有り
サツマイモ焼酎の冬虫夏草スピリッツの抽出物の機能性解析①:ヒト大腸癌細胞における細胞増殖抑制及びアポトーシス誘導作用

章超, 坂尾こず枝, 小野友愛, 髙瀬良和, 岩井謙一, 侯德興

日本醸造協会誌 110(2) 110-116 2015年査読有り責任著者
3P-122 芋焼酎のチャーガスピリッツの機能性解析(食品科学,食品工学,一般講演)

章超, 坂尾こず枝, 廣眞梨子, 高瀬良和, 岩井謙一, 侯徳興

日本生物工学会大会講演要旨集 67 301-301 2015年
In vitro anticancer activity of loquat tea by inducing apoptosis in human leukemia cells

Phyu Phyu Khine Zar, Satoshi Yano, Kozue Sakao, Fumio Hashimoto, Takayuki Nakano, Makoto Fujii, De-Xing Hou

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 78(10) 1731-1737 2014年10月査読有り責任著者
サツマイモ焼酎の冬虫夏草スピリッツの抽出物の抗癌活性

章超, 章超, 坂尾こず枝, 坂尾こず枝, 矢野敏史, 小野友愛, 久永絢美, 高瀬良和, 岩井謙一, HOU De-Xing …

日本フードファクター学会学術集会講演要旨集 19th 2014年
MEK1/2は死のシグナルとしてワサビ6-MSITCによるアポトーシスやオートファジーに働く

矢野敏史, 坂尾こず枝, HOU De-Xing

日本フードファクター学会学術集会講演要旨集 19th 2014年
酸化ストレス上昇を伴う廃用性筋萎縮に対する抗酸化プレニルケルセチンの効果

松井直子, 向井理恵, 侯徳興, 河村知志, 根本尚夫, 二川健, 寺尾純二

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 67回 146-146 2013年4月
ブルーベリー(Vaccinium spp.)の品種間における組成および抗酸化能の解析

入角順平, 十合貴之, 坂尾こず枝, 山本雅史, 福留弘康, 川口昭二, 冨永茂人, 侯徳興

鹿児島大学農学部学術報告 (63) 27-38 2013年3月責任著者
米麹を添加した芋焼酎粕飲料の生理作用(第2報) : 生体防御能亢進効果について

池田浩二, 中野隆之, 米元俊一, 藤井信, 侯徳興, 吉元誠, 倉田理恵, 高峯和則, 菅沼俊彦

日本醸造協会誌 = Journal of the Brewing Society of Japan 107(11) 875-881 2012年11月15日
ワサビ6-MSITCと抗癌剤の併用によるヒト大腸癌細胞のアポトーシス増強効果

矢野敏史, 森下暁子, 川原淳嘉, HOU De-Xing

日本分子生物学会年会プログラム・要旨集(Web) 35th 2012年
プレニル化ケルセチンの機能性解析:炎症性因子の抑制およびその分子機構

桑田広子, 坂尾こず枝, 向井理恵, 寺尾純二, 河村知志, 根本尚夫, 藤井信, 侯徳興

日本農芸化学会大会講演要旨集 2011 2011年
構造改変によるケルセチンの大腸癌細胞増殖抑制の分子機構の解析

奥山千代美, 坂尾こず枝, 藤井信, 侯徳興

日本生化学会大会・日本分子生物学会年会合同大会講演要旨集 83回・33回 2P-0140 2010年12月
MEK1を分子標的としたDp-3-Samによる細胞形質転換の抑制

十合貴之, 隈元拓馬, 寺原典彦, 藤井信, 侯徳興

日本農芸化学会大会講演要旨集 2009 2009年
THE STUDY OF ANTIOXIDANT FUNCTION FROM LOQUAT LEAF TEA

Takayuki Nakano, De-Xing Hou, Humio Hashimoto, Yusuke Sakata, Hiroyoshi Tamaki, Makoto Fujii

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55 462-462 2009年
ANTI-TUMOR ACTIVITY AND ANTI-HYPERGLYCEMIC EFFECTS OF KUROZU ON BALB/C OR KK-A(Y) MICE

Makoto Fujii, Tomoko Ueno, Masanobu Nagano, De-Xing Hou

ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55 180-180 2009年
霧島市牧園町関平鉱泉水(商品名関平鉱泉)の免疫亢進--ヒトの免疫能亢進とマウス抗がん能の亢進 (特集水の機能と健康効果--国内ミネラルウォーター市場を見る)

和田純孝, 侯徳興, 藤井信

Food style 21 12(7) 48-52 2008年7月