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三牧 奈美
ミマキ ナミ (Nami Mimaki)
更新日: 2010/10/18
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研究キーワード
学歴
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
熊本県産業技術センター
農産加工部 研究参事
J-GLOBAL ID
200901009388656960
researchmap会員ID
5000067776
研究キーワード
2
農産物
食品加工
学歴
1
- 1990年
宮崎大学, 農学部, 農業化学部
共同研究・競争的資金等の研究課題
3
県産農産物の一次加工技術の開発
2007年 - 2009年
県産野菜の調理・加工による機能性成分の解明
その他の研究制度 2004年 - 2006年
-
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