川合 祐史
カワイ ユウジ (Yuji Kawai)
更新日: 04/09
基本情報
経歴
7-
2024年4月 - 現在
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2023年4月 - 現在
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2005年4月 - 2023年3月
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2018年4月 - 2022年3月
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2016年4月 - 2018年3月
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2000年4月 - 2005年3月
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1996年5月 - 2000年3月
学歴
2-
1980年4月 - 1982年3月
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1976年4月 - 1980年3月
委員歴
13-
2021年6月 - 現在
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2013年6月 - 現在
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2013年5月 - 現在
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2016年7月 - 2024年2月
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2015年6月 - 2021年6月
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2015年8月 - 2021年3月
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2016年5月 - 2020年5月
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2016年4月 - 2020年5月
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2017年7月 - 2019年5月
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2011年11月 - 2017年7月
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2014年4月 - 2016年3月
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2010年7月 - 2015年3月
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2012年4月 - 2014年3月
受賞
8論文
107-
LWT - Food Science and Technology 165 113758-113758 2022年8月 査読有り
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International Journal of Food Microbiology 372 109680-109680 2022年7月 査読有り最終著者
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Food Science and Technology Research 28(6) 489-499 2022年6月 査読有り最終著者
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函館短期大学紀要 (49) 19-26 2022年3月
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Food Control 124 107860-107860 2021年6月 査読有り
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函館短期大学紀要 (48) 41-48 2021年
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函館短期大学紀要 (47) 19-25 2020年3月
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函館短期大学紀要 (47) 27-36 2020年3月
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LWT - Food Science and Technology 126 109263 2020年3月 査読有り
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Current Microbiology 77 460-467 2020年 査読有り
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International Journal of Food Microbiology 317 108457-108457 2020年 査読有り
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Marine Drugs 16(9) 301 2018年 査読有り
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函館短期大学紀要 (45) 1-7 2018年
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Food Science and Technology Research 24(2) 329-337 2018年 査読有り
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日本食品微生物学会雑誌 34(3) 158-165 2017年 査読有り
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函館短期大学紀要 (43) 9-16 2017年
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日本食品科学工学会誌 64(10) 493-501 2017年 査読有り
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Food Science and Technology Research 21(5) 751-755 2015年9月 査読有り
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JOURNAL OF APPLIED MICROBIOLOGY 118(6) 1541-1550 2015年6月 査読有り
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INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY 50(4) 871-877 2015年4月 査読有り
MISC
10-
Ocean Newsletter (508) 6-7 2021年10月 招待有り筆頭著者
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食品衛生学雑誌 61 J-31-J-34 2020年4月 招待有り筆頭著者
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産学連携学会大会講演予稿集 8th 206 2010年6月20日
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日本水産学会誌 75(3) 357-360 2009年5月 招待有り筆頭著者
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日本水産学会誌 74(2) 246-246 2008年3月
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FFIジャーナル 212(8) 649-653 2007年
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日本水産学会誌 66(1) 160-160 2000年1月15日 最終著者
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日本農芸化学会誌 72(7) 836-839 1998年7月 招待有り
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全水加工連たより (136) 9-15 1992年
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食生活研究 12(4) 22-29 1991年
書籍等出版物
7-
朝倉書店 2023年4月
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北海道大学出版会 2013年6月
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全国調理師養成施設協会 2010年
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朝倉書店 2009年
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エヌ・ティー・エス 2004年
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サイエンスフォーラム 1998年
講演・口頭発表等
10-
日中韓食品安全共同研究会 -東アジア共通食品安全基準の形成に向けて- 2019年7月19日 招待有り
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2018中国水産品加工大会 2018年10月30日 招待有り
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2018年アジア食品安全システム向上のための日韓研究者交流会議 2018年10月26日 招待有り
-
the 10th Japan-Korea Joint Seminar on Fisheries Sciences 2010年12月9日
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the 9th Japan-Korea Joint Seminar on Fisheries Sciences 2009年12月7日
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the 8th Japan-Korea Joint Seminar on Fisheries Sciences 2008年12月
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第１回イカ(するめ)産業の活性化のための韓・日国際シンポジウム 2008年11月6日 招待有り
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Proceedings of the United States – Japan Cooperative Program in Natural Resources (UJNR) Food and Agriculture Panel 37th Annual Meeting 2008年
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日本食品科学工学会第54回大会 2007年 招待有り
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Proceedings of the 3rd Inter-American Drying Conference 2005年
担当経験のある科目(授業)
23-
2022年4月 - 2023年3月
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2017年4月 - 2023年3月
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2015年4月 - 2023年3月
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2014年4月 - 2023年3月
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2013年4月 - 2023年3月
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2009年4月 - 2023年3月
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2008年4月 - 2023年3月
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2007年4月 - 2023年3月
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2021年4月 - 2022年3月
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2012年4月 - 2022年3月
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2017年4月 - 2019年3月
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2017年4月 - 2018年3月
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2008年4月 - 2017年3月
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2008年4月 - 2013年3月
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2007年4月 - 2013年3月
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2005年4月 - 2013年3月
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2005年4月 - 2009年3月
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2007年4月 - 2008年3月
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1992年4月 - 1997年3月
社会貢献活動
5