原博 (Hiroshi Hara) - マイポータル

基本情報

所属: 藤女子大学人間生活学部食物栄養学科教授

学位: 農学博士(北海道大学)

J-GLOBAL ID: 200901025298643155

研究キーワード

研究分野

学歴

1976年 - 1978年

名古屋大学大学院農学研究科農芸化学専攻
1972年 - 1976年

東京農工大学農学部農芸化学科

委員歴

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受賞

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論文

280

What Is GLP-1 Really Doing in Obesity?

Hira T, Pinyo J, Hara H

Trends in endocrinology and metabolism: TEM 31(2) 71 - 80 2020年2月査読有り
Enhanced postprandial glucagon-like peptide-1 secretion during obesity development has a protective role against glucose intolerance induction in rats.

Pinyo J, Hira T, Hara H

The British journal of nutrition 122(4) 411 - 422 2019年8月査読有り
Reply to the Letter: Increased bioavailability of plasma polyphenols via the intestinal fermentation of soybean fibers: a role for gut microbiome?

Trakooncharoenvit A, Tanaka S, Mizuta E, Hira T, Hara H

European journal of nutrition 2019年7月査読有り
Water-soluble dietary fibers enhance bioavailability of quercetin and a fiber derived from soybean is most effective after long-term feeding in rats.

Trakooncharoenvit A, Tanaka S, Mizuta E, Hira T, Hara H

European journal of nutrition 2019年5月査読有り
Comprehensive Analyses of Quercetin Conjugates by LC/MS/MS Revealed That Isorhamnetin-7- O-glucuronide-4'- O-sulfate Is a Major Metabolite in Plasma of Rats Fed with Quercetin Glucosides.

Seiya Tanaka, Aphichat Trakooncharoenvit, Miyu Nishikawa, Shinichi Ikushiro, Hiroshi Hara

Journal of agricultural and food chemistry 67(15) 4240 - 4249 2019年4月17日査読有り

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MISC

118

ラットにおけるD‐アルロースによるGLP‐1分泌促進作用へのセロトニンの関与

木村夏織, 早川真輝, 比良徹, 飯田哲郎, 岸本由香, 原博

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 73rd 267 2019年4月22日
希少糖D‐AlluloseのGLP‐1分泌促進作用と求心性迷走神経を介した摂食・糖代謝調節作用

岩崎有作, 岩崎有作, 仙度光麻, 出崎克也, 比良徹, 中田正範, 中田正範, 原博, DRUCKER Daniel J, 山田祐一郎, 徳田雅明, 矢田俊彦, 矢田俊彦

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2019 ROMBUNNO.3B4p09 (WEB ONLY) 2019年3月5日
希少糖アルロースの〈GLP‐1内分泌→求心性迷走神経→脳〉軸を介した過食・肥満・糖尿病改善作用

岩崎有作, 岩崎有作, 仙度光麻, 出崎克也, 比良徹, 佐藤雄大, 中田正範, 中田正範, GOSWAMI Chayon, GOSWAMI Chayon, KUMARI Parmila, 増田千明, 岡田尚巳, 原博, DRUCKER Daniel J, 山田祐一郎, 徳田雅明, 矢田俊彦, 矢田俊彦

日本糖質学会年会要旨集 37th 110 2018年8月20日
腸内細菌脂質代謝物(修飾脂肪酸)を用いて見出された,CCK分泌を強く促進する脂肪酸の特異的構造

小笠原奨之, 矢萩明日香, 比良徹, 西村紗希, 山下貴稔, 原博

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018 ROMBUNNO.2B07p02 (WEB ONLY) 2018年3月5日
消化管ホルモンup to date 食品ペプチドを利用した消化管内分泌系への作用

比良徹, 中島進吾, 原博

月刊消化器・肝臓内科 3(2) 140‐146 2018年2月28日

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書籍等出版物

難消化性糖質の消化管内分泌系への作用

比良徹, 原博日本栄養, 食糧学会, 監修, 森田達也, 園山慶, 辻英明, 責任編集(担当:共著, 範囲:「腸内細菌―宿主のクロストークと食事因子」第10章 pp. 203-229)

建帛社、東京 2019年5月
プラスマローゲンとその機能性

原博(担当:単訳, 範囲:「食品機能性脂質の基礎と応用」監修池田郁男第2章-9)

シーエムシー出版、東京 2018年5月
食品成分による消化管機能の調節「消化管から見た健康・栄養」

原博

建帛社 2018年5月
タンパク質・ペプチド 1. 概観：タンパク質・ペプチドの消化・吸収・代謝・生理作用

原博

シーエムシー出版、東京 2018年4月
難消化性オリゴ糖によるフラボノイド生理作用の増強「食品因子による栄養機能制御」

原博

建帛社 2015年5月

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講演・口頭発表等

110

動脈硬化症や認知症と関係するリン脂質、プラスマローゲン

原博

第8回日本未病システム学会北海道支部会パネルディスカッション 2019年10月27日招待有り
糖質が奏でる多彩な生理作用

原博

第66回日本食品科学工学会大会特別講演 2019年8月29日招待有り
機能性食品としての糖

原博

日本農芸化学会北海道支部大会特別講演、札幌市 2018年12月15日招待有り
消化管上皮バリアを維持する未病改善のキーファクター

原博

第25回日本未病システム学会学術総会教育講演、一ツ橋講堂（東京） 2018年10月27日招待有り
フラボノイドの生体利用性を高める機能性糖

原博

ＯＰＵセミナー“私たちの食生活と食品の機能・加工”招待講演大阪府立大学I－siteなんば (大阪市) 2018年8月6日招待有り