書籍等出版物

2018年5月

プラスマローゲンとその機能性

  • 原 博
担当区分
単訳
担当範囲
「食品機能性脂質の基礎と応用」監修 池田郁男 第2章-9
出版者・発行元
シーエムシー出版、東京
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