伊藤 和彦

Determination of the Quality of High-Moisture Wheat Using Near-Infrared Spectroscopy (Part 1) 

Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery 63(1) 93-99 2001年  

電解水によるカット野菜の洗浄・殺菌における物理的補助手段の併用効果 

日本食品科学工学会誌 47(12) 914-918 2000年  

強酸性電解水の有効塩素濃度がカット野菜の殺菌効果に及ぼす影響 

日本食品科学工学会誌 47(12) 888-898 2000年  

強酸性電解水を用いたカット野菜の殺菌(第1報) 

日本食品科学工学会誌 47(9) 722-726 2000年  

Effect of Acidic Electrolyzed Water on the Microbial Counts in Shredded Vegetables 

Journal of Japanese Society for Food Science and Technology 47(12) 914-918 2000年  

The Effect of Available Chlorine Concentration on teh Disinfecting Potential of Acidic Electrolyzed Water for Shredded vegetables 

Journal fo the Japanese Society for Food Science and Technology 47(12) 888-898 2000年  

Effects of Acidic Electrolyzed Water on the Microbial Contents in Shredded Vegetables (Part 1) 

Journal of the Japanese Society of Food Science and Technology 47(9) 722-726 2000年  

Accuracy of Near-Infrared Reflectance Spectroscopy in Determining Constituent Constituent of Grain(Part 4)-Moisture, Protein and Ash Content of Buckwheat- 

Journal of the Japanese Society of Agricultural Machinery 62(4) 154-159 2000年  

近赤外分光法を用いた生もみの成分測定に関する研究 

アメリカ農業工学会誌 42(3) 813-818 1999年  

Determination of Undried Rough Rice Constituent Content Using Near-infrared Transmission Spectroscopy 

American Society of Agricultural Engineers 42(3) 813-818 1999年  

高水分小麦の一次乾燥及び仕上乾燥条件と品質 

農業機械学会北海道部支部会報 38 11-14 1998年  

高水分小麦の一次乾燥及び仕上乾燥条件と品質 

農業機械学会北海道支部報 38 11-14 1998年  

小麦のポストハーベストプロセスと品質に関する基礎的研究(第2報)-小麦の半乾貯留について- 

北海道大学農学部邦文紀要 21(2) 185-195 1998年  

小麦のポストハーベストプロセスと品質に関する基礎的研究(第1報)-高水分小麦の一次乾燥について- 

北海道大学農学部邦文紀要 21(1) 1-9 1998年  

Effects of Drying Conditions on Quality of Wheat with a High Moisture Content 

Journal of Hokkaido Branch of the Japanese Society of Agricultural Machinery 38 11-14 1998年  

Effects of Drying Conditions on Quality of Wheat with a high Moisture Coutent 

Joural of Hokkaido Branch of the Japanese Society of Agicultural Machinery 38 11-14 1998年  

Fundamental Studies on the Effect of Post-Harwest Process on Characteristics of Wheat (part 2) 

Memoris of the Faculty of Agriculture Hokkaido University 21(2) 185-195 1998年  

Fundamental studies on the Post-Harvest process of high moisture content Wheat (part I) 

Memoris of the Faculty of Agriculture Hokkaido University 21(1) 1-9 1998年