書籍等出版物

2014年12月24日

食と文化 (北大文学研究科ライブラリ8)

  • 細田 典明
    • ,
  • 佐々木 啓
    • ,
  • 守川 知子
    • ,
  • 山本 文彦
    • ,
  • 武田 雅哉
    • ,
  • 大西 郁夫
    • ,
  • 仁平 尊明
    • ,
  • 樽本 英樹
    • ,
  • 細田 典明
担当区分
共著
出版者・発行元
北海道大学出版会
総ページ数
264
担当ページ
DOI
ISBN
4832933884
ID情報
  • ISBN : 4832933884
  • ASINコード : 4832933884
  • EANコード : 9784832933880
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