2011年 Milk Oligosaccharides T. Urashima, M. Kitaoka, T. Terabayashi, K. Fukuda, M. Ohnishi, A. Kobata 担当区分 共著 担当範囲 Oligosaccharides: Source, Properties and Applications (N.S. Gordon ed.) pp.1-58 出版者・発行元 Nova Science