書籍等出版物

2011年

Milk Oligosaccharides

  • T. Urashima
  • ,
  • M. Kitaoka
  • ,
  • T. Terabayashi
  • ,
  • K. Fukuda
  • ,
  • M. Ohnishi
  • ,
  • A. Kobata

担当区分
共著
担当範囲
Oligosaccharides: Source, Properties and Applications (N.S. Gordon ed.) pp.1-58
出版者・発行元
Nova Science