玉井洋一 (Yoichi Tamai) - マイポータル

基本情報

所属: 旧所属愛媛大学農学部生物資源学科教授

学位: 農学博士(九州大学)

J-GLOBAL ID: 200901056650304377
researchmap会員ID: 1000040233

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 応用生物化学 /

学歴

委員歴

1995年 - 1995年

日本生物工学会, 評議員
1990年 - 1990年

日本農芸化学会, 西日本支部評議員

MISC

164

A lactoferrin-derived peptide with cationic residues concentrated in a region of its helical structure induces necrotic cell death in a leukemic cell line (HL-60)

Junko Onishi, Molay Kumar Roy, Lekh Raj Juneja, Yasuo Watanabe, Youichi Tamai

JOURNAL OF PEPTIDE SCIENCE 14(9) 1032-1038 2008年9月
A lactoferrin-derived peptide with cationic residues concentrated in a region of its helical structure induces necrotic cell death in a leukemic cell line (HL-60)

Junko Onishi, Molay Kumar Roy, Lekh Raj Juneja, Yasuo Watanabe, Youichi Tamai

JOURNAL OF PEPTIDE SCIENCE 14(9) 1032-1038 2008年9月
Heterologous expression of Na+/H+ antiporter gene (C nu NHA1) from salt-tolerant yeast Candida versatilis in Saccharomyces cerevisiae Na+-transporter deficient mutants

Yasuo Watanabe, Hidenori Akita, Yuka Higuchi, Rie Tsujimatsu, Tsuyoshi Kaneta, Youichi Tamai

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72(4) 1005-1014 2008年4月
Heterologous expression of Na+/H+ antiporter gene (C nu NHA1) from salt-tolerant yeast Candida versatilis in Saccharomyces cerevisiae Na+-transporter deficient mutants

Yasuo Watanabe, Hidenori Akita, Yuka Higuchi, Rie Tsujimatsu, Tsuyoshi Kaneta, Youichi Tamai

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 72(4) 1005-1014 2008年4月
Expression of glycerol 3-phosphate dehydrogenase gene (CvGPDl) in salt-tolerant yeast Candida versatilis is stimulated by high concentrations of NaCl

Yasuo Watanabe, Kisako Nagayama, Youichi Tama

YEAST 25(2) 107-116 2008年2月
Expression of glycerol 3-phosphate dehydrogenase gene (CvGPDl) in salt-tolerant yeast Candida versatilis is stimulated by high concentrations of NaCl

Yasuo Watanabe, Kisako Nagayama, Youichi Tama

YEAST 25(2) 107-116 2008年2月
酵母由来のマンニトール脱水素酵素の特徴とマンニトールの酵素法分析への応用

International Society of Food FunctionFood Function 4(2) 7479 2008年
Overexpression of Saccharomyces cerevisiae mannitol dehydrogenase gene (YEL070w) in glycerol synthesis-deficient S-Cerevisiae mutant

Yasuo Watanabe, Yuki Takechi, Kisako Nagayama, Youichi Tamai

ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY 39(4) 654-659 2006年8月
Overexpression of Saccharomyces cerevisiae mannitol dehydrogenase gene (YEL070w) in glycerol synthesis-deficient S-Cerevisiae mutant

Yasuo Watanabe, Yuki Takechi, Kisako Nagayama, Youichi Tamai

ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY 39(4) 654-659 2006年8月
Co-expression of the Na+/H+-antiporter and H+-ATPase genes of the salt-tolerant yeast Zygosaccharomyces rouxii in Saccharomyces cerevisiae

Y Watanabe, N Oshima, Y Tamai

FEMS YEAST RESEARCH 5(4-5) 411-417 2005年2月
Co-expression of the Na+/H+-antiporter and H+-ATPase genes of the salt-tolerant yeast Zygosaccharomyces rouxii in Saccharomyces cerevisiae

Y Watanabe, N Oshima, Y Tamai

FEMS YEAST RESEARCH 5(4-5) 411-417 2005年2月
Properties of Microbe Chitin Isolated from Absidia fusca

Miyaoka Shunsuke, Shintani Tomoyoshi, Aiba Seiichi

キチン. キトサン学会キチン . キトサン研究 10(3) 237-244 2004年
Mucoraceae科糸状菌によるキトサンの発酵生産とそのキトサンの性質

キチン . キトサン学会キチン . キトサン研究 10(1) 13-20 2004年
Heterologous expression of Zygosaccharomyces rouxii glycerol 3-phosphate dehydrogenase gene (ZrGPD1) and glycerol dehydrogenase gene (ZrGCY1) in Saccharomyces cerevisiae

Y Watanabe, S Tsuchimoto, Y Tamai

FEMS YEAST RESEARCH 4(4-5) 505-510 2004年1月
Properties of Microbe Chitin Isolated from Absidia fusca

Chitin and Chitosan Research 2004年
Fermentation Production of Chitosan by Using Molds in Mucorace and Some Properties of the Isolated Chitosan

Chitin and Chitosan Research 10(1) 13-20 2004年
Heterologous expression of Zygosaccharomyces rouxii glycerol 3-phosphate dehydrogenase gene (ZrGPD1) and glycerol dehydrogenase gene (ZrGCY1) in Saccharomyces cerevisiae

published by Elsevier B.V.FEMS Yeast Research 4(4/5) 505-510 2004年
Solt Shock Enhances the Expression of ZrATP2, the Gene of the Mitochondrial ATPase β subunit of Zygosaccharomyes rouxii

published by The Society for Biotechnology, JapanJ. Biosci. Bioeng 96(2) 193-195 2003年
酵母細胞のリン脂質脱アシル化酵素に関する研究

FFI Journal 208(9) 697-702 2003年
Solt Shock Enhances the Expression of ZrATP2, the Gene of the Mitochondrial ATPase β subunit of Zygosaccharomyes rouxii

YASUO WATANABE, MASATAKA HIRASAKI, NAOKO TOHNAI, KOHSAKU YAGI, SHUNNOSUKE ABE, YOUICHI TAMAI

published by The Society for Biotechnology, JapanJ. Biosci. Bioeng 96(2) 193-195 2003年

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書籍等出版物

醤油酵母の研究醤油酵母の耐塩性機構

清酒酵母・麹研究会（編集兼発行人）財団法人日本醸造協会（発行所）新日本印刷株式会社（印刷所）清酒酵母の研究-90年代の研究 2003年
Animal Cell Technology:Challenges for the 21st Century

kluwer Academic PublishersBiotechnology Techniques 1999年
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kluwer Academic PublishersBiotechnology Techniques 1999年
Recent Research development in Fermentation and Bioengineering

REDEARCH SIGNPOST 1998年
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REDEARCH SIGNPOST 1998年
The Roots of Modern Biochemistry

The Roots of Modern Biochemistry, Walter de Gruyter & Co., Berlin New York 1988年
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Walter de Gruyter and Co., Berlin . New York 1988年
免疫実験操作法

日本免疫学会免疫実験操作法Ⅹ 1981年

所属学協会

Works(作品等)

発酵乳の機能性に関する研究

1994年 - 2001年
柑橘果汁の機能性に関する研究

1997年 - 1998年
コレステロールセンサーの開発に関する研究

1996年 - 1997年
平成5年度中小乳業共同研究推進事業研究成果報告書

1994年
平成5年度技術研修会バイオテクノロジー -新規機能性食品の開発のために-

1994年
"合同テクノサロンとR&Dフォーラム四国"での講演

1993年
バイオテクノロジーの展開と四国(その3)平成2・3年度調査研究報告

1991年

共同研究・競争的資金等の研究課題

乳酸菌発酵液の生物活性に関する研究

官民連携共同研究 1993年 - 2001年
Studies on biological activity of fermented milk

Joint Public-Private Research 1993年 - 2001年
牛ラクトフェリン由来ペプチドの機能性に関する研究

2000年
Studies on Functional Peptides from Bovine Cactofevrin

2000年
ホスホリパーゼの活性制御に関する研究

1987年
Studies on the regulation mechanism of phospholipase activity

1987年
酵母のブロテアーゼの利用に関する研究
studies on Utilization of yeast Protease