2011年6月5日
食品への応用を目指したカロテノイドの一重項酸素消去活性評価法の確立
日本ビタミン学会第６３回大会
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発表資料
回数 : 6
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- 開催年月日
- 2011年6月4日 - 2011年6月5日
- 記述言語
- 日本語
- 会議種別
- 口頭発表（一般）
- 主催者
- 日本ビタミン学会
- 開催地
- 安田女子大学（広島市安佐南区）
- 国・地域
- 日本
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