河野 俊夫

• 乾燥 
• 画像処理 
• 貯蔵工学 
• システム工学 
• 生物生産システム 
• Agricultural Food Process Engineering 

• 環境・農学 / 農業環境工学、農業情報工学 /  
• 環境・農学 / 農業環境工学、農業情報工学 /  

• 2007年

  日本食品保蔵科学会論文賞  

• 氷蓄熱冷却式貯蔵庫による伊予柑の貯蔵とシステムの熱負荷特性の解析 

  農業機械学会誌 67(5) 101 - 108 2005年
• シイタケの乾燥特性モデル解析 

  植物環境工学 17(3) 144 - 149 2005年
• 黒米からのアントシアニン色素抽出特性 

  植物環境工学 17(2) 84 - 89 2005年
• メチレンブルー溶液を利用した天然岩石の汚濁物質吸着能の推定 

  農業施設 35(4) 221 - 228 2005年
• カンキツの動的貯蔵環境下での蒸散特性 

  植物環境工学 17(1) 19 - 25 2005年

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• 日本食品科学工学会 
• 日本食品保蔵科学会 
• 日本調理科学会 
• 日本生物環境調節学会 
• AAAE(The Asian Association for Agricultural Engineering) 

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• 穀物の減圧加熱乾燥に関する研究 
• マイクロウェーブによる穀物乾燥に関する研究 
• 穀物の呼吸特性に関する研究 
• A study on the drying of cereal grains by heating under decreased pressure 
• A Study on Microwave Drying of Cereal Grains 

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