査読有り 2005年3月 酸化ストレス予防を目標とした発芽ゴマの調理加工の設計 平成17年度 科学研究費補助金実績報告書 基盤C 福田靖子, 辻原 命子他 記述言語 日本語 掲載種別 研究論文（学術雑誌） エクスポート BibTeX RIS
