坂本 薫
サカモト カオル (Kaoru Sakamoto)
更新日: 04/24
論文
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日本健康教育学会誌 32(1) 3-14 2024年2月 査読有り
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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 56(6) 237-245 2023年12月
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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 56(5) 191-198 2023年10月
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LWT 186 115267-115267 2023年8月 最終著者
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日本調理科学会誌 = Journal of cookery science of Japan / 日本調理科学会 編 56(2) 31-37 2023年4月
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日本食育学会誌 17(1) 21-30 2023年1月25日
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 34 126 2023年
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日本調理科学会大会研究発表要旨集 34 148 2023年
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学校保健研究 64(2) 127-134 2022年7月20日 査読有り
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Analytical sciences : the international journal of the Japan Society for Analytical Chemistry 38(4) 717-723 2022年4月 査読有り
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日本家政学会誌 73(11) 665-673 2022年
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日本調理科学会誌 54(4) 186-192 2021年8月5日
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兵庫県立大学環境人間学部研究報告 (23) 107-113 2021年
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日本食育学会誌 = Journal of Japanese Society of Shokuiku 14(4) 227-236 2020年10月
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日本調理科学会誌 53(5) 335-343 2020年
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日本家政学会誌 71(2) 93-104 2020年 査読有り
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日本調理科学会誌 53(1) 44-52 2020年 査読有り
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日本食生活学会誌 30(3) 123-131 2020年 査読有り
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日本調理科学会誌 53(2) 114-126 2020年 査読有り
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日本調理科学会誌 52(3) 159-168 2019年6月 査読有り