Kyoko Fukumoto

飢饉と救荒食-江戸期の飢饉から現代を考える- 

兵庫大学短期大学部研究集録, (35), 2001  

Dietary Behavior During the Edo Period Famines and its Relevance to the Modern Global Situation 

THE JOURNAL OF HYOGO COLLEGE, (35), 2001  

雑煮についての食文化的考察(第3報)-兵庫・愛知を中心とした地域間の比較- 

兵庫大学短期大学部 研究集録, (34), 2000  

"Z(]E87B3[)NI" as a Part of Japan's Food Culture (Part 3) : Regional Comparison Between Hyogo and Aichi 

THE JOURNAL OF HYOGO COLLEGE, (34), 2000  

雑煮についての食文化的考察(第2報) -西播磨を中心に- 

兵庫女子短期大学研究集録, 31, 1998  

"Z(]J1055[)NI" as a Part of Japan's Food Culture (part 2) - Focusing on Nishiharima - 

THE JOURNAL OF HYOGO WOMEN'S COLLECTE, 31, 1998  

雑煮についての食文化的考察 -西播磨を中心に- 

兵庫女子短期大学研究集録, (第29), 1996  

"Zo^-ni" as a Part of Japan's Food Culture -Focusing on Nishiharima- 

THE JOURNAL OF HYOGO WOMEN'S COLLEGE, (第29), 1996