大野 佳美
オオノ ヨシミ (Yoshimi Ohno)
更新日: 2024/12/18
基本情報
研究分野
1学歴
4-
- 1977年
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- 1977年
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- 1964年
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- 1964年
MISC
74-
食生活学会誌 15(2/、84-91) 2004年
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食品科学工学会誌 51(1/、23-27) 2004年
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Environmental Health and Preventive Medicine 9(1) 13-21 2004年1月
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J. Clin. Biochem. Nutr. 34 108 2003年
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Proceeding of the 12th Bienial International Congress of Asian Regional Association for Home Economics p202 2003年
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Nepal Med. College J. 5(1/) 1-5 2003年
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武庫川女子大学紀要（自然科学） 51(、19-25) 2003年
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食生活学会誌 14(3/、177-184) 177-184 2003年
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調理科学 36(4/、397-402) 2003年
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調理科学 36(3) 274-283 2003年
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JOURNAL OF CLINICAL BIOCHEMISTRY AND NUTRITION 34(1) 1-8 2003年
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Proceeding of the 12th Biennial International Congress of Asian Regional Association for Home Economics 202 2003年
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Nepal Med. College J. 5(1) 1-5 2003年
-
Malaysian J. Nutr. 8(2/) 191-200 2002年
-
日本食生活学会誌 13(3) 212-218 2002年
-
日本食生活学会誌 13(3) 198-203 2002年
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Journal of Oleo Science 51(4) 275-279 2002年
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Malaysian J. Nutr. 8(2) 191-200 2002年
-
Environmental Health and Preventive Medicine 7(3) 119-122 2002年
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家政誌 52(5) 391-400 2001年
書籍等出版物
10-
建帛社 2001年
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化学同人 2000年
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講談社サイエンティフィク 1997年
-
講談社サイエンティフィク 1997年
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理工学社 (共著) 1995年
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朝倉書店 (分担執筆) 1994年
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化学同人 1993年
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理工学社 1988年
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医歯薬出版 1979年
Works(作品等)
7-
2003年
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2001年 - 2002年
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1997年
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1996年
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1995年
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1988年 - 1989年
-
1980年 - 1981年