浅野 恭代

在宅高齢者に対する地域社会の支援に関する－研究～ケアマネジメントと老人食事サービス 

フランスベッド、メディカルホームケア研究・助成財団 研究助成事業助成報告書第 13回（H14年度） 第13回 332-354 2003年  

若年女子の骨密度と生活状況との関連について 

桜井女子短大紀要 22 39-46 2000年  

テンペ料理の実習内容とその評価(アンケート調査) 

日本テンペ研究会誌 5 13-23 2000年  

(]G0048[)校生の男女の健康への意識と生活観について 

日本食生活雑誌 11(2) 135-142 2000年  

Butter Diet Induces Higher Levels of n-3 PUFA and n-3/n-6 PUFA Ratio in Rat Heart Safflower oil Diet 

5(3) 2000年  

Lower Eieapentaenoie acid and Higher Arachidoic Acid Levels in Sera of Young Adults in the Netherlands than in Japan 

5(1) 2000年  

女子短大生の調理行動に及ぼす食生活環境について 

桜井女子短大紀要 21 1999年  

テンペ料理と嗜好性 

日本ペンテ研究会誌 4 1999年  

地域高齢者の各種食品の摂取可能状況からみた咀嚼力 

栄養学雑誌 53(6) 1999年  

超低エネルギー食摂取者の臨床栄養学的研究 

絶食研究 21・22 1999年  

女子短大生の調理器具や調理操作の認識度と調理行動について 

桜井女子短大紀要 20 1998年  

Studies on Student's knowledge of Cooking Tools and Cooking Operation in the Women's Junior College 

BULLETIN of SAKURAI WOMEN'S JUNIOR COLLEGE 20 1998年  

消費者における健康志向食品の位置づけ(第1報) 健康食品と特定保健用食品の認識度について 

桜井女子短大紀要 (19) 1997年  

The Definition of Consumer's Food Aiming at Health (1st Report)-The Extent of Perception as the Healthy Diet and Specified Food for keceping Good Healthy- 

BULLETIN of SAKURAI WOMEN'S JUNIOR COLLEGE (19) 1997年  

肥満に対する学生の意識とその評価について 

桜井女子短大紀要 17 31 1995年  

A Study on the Junior College Student's Consciences and Evaluations about Stout 

Bulletion of Sakurai Women's Junior College 17 31 1995年  

健康と生活行動との関連(3)-中年男性の場合- 

桜井女子短期大学紀要 16 1 1994年  

Relationship between Health Condition and Life Behavior(3) -The Case of Middle-Aged Men- 

16 1 1994年  

健康と生活行動状況との関連(2) -主婦の場合- 

桜井女子短期大学紀要 15,47 1993年  

Relationship between Health Condition and Life Behavior - The Case of Housewieves - 

15,47 1993年