池内 ますみ
イケウチ マスミ (Masumi Ikeuchi)
更新日: 2022/09/23
基本情報
研究キーワード
2研究分野
1経歴
10-
2004年
-
2000年 - 2003年
-
2000年 - 2003年
-
1987年 - 2000年
-
1987年 - 2000年
-
1983年 - 1987年
-
1983年 - 1987年
-
1983年
学歴
4-
- 1983年
-
- 1983年
-
- 1981年
-
- 1981年
委員歴
6-
2016年7月 - 現在
-
2012年4月 - 現在
-
2013年5月 - 2018年3月
-
2016年4月 - 2017年3月
-
2010年 - 2011年
-
2008年 - 2011年
受賞
1-
2012年11月
論文
27-
日本調理科学会誌 48(6) 416-426 2015年12月 査読有り
-
奈良佐保短期大学研究紀要 (19) 1-8 2012年3月 査読有り
-
奈良佐保短期大学研究紀要 (19) 9-18 2012年3月 査読有り
-
家政学研究（奈良） 58(1) 6-12 2011年9月 査読有り
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奈良佐保短期大学研究紀要 (17) 37-43 2010年3月 査読有り
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日本調理科学会誌 41(6) 383-389 2008年12月 査読有り
-
食生活研究 29(1) 47-57 2008年11月 査読有り
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日本食育学会誌 2(2) 63-71 2008年4月 査読有り
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奈良佐保短期大学研究紀要 (15) 77-85 2008年3月 査読有り
-
家政学研究（奈良） 54(2) 69-74 2008年3月 査読有り
-
奈良佐保短期大学研究紀要 (14) 55-62 2007年3月 査読有り
-
日本調理科学会誌 38(3) 265-271 2005年6月 査読有り
-
日本調理科学会誌 38(2) 163-169 2005年4月 査読有り
-
家政学研究（奈良） Vol.52 No.1 12-17 2005年
-
日本調理科学会誌 Vol.37 No.1 p71-76 2004年
-
日本調理科学会誌 Vol.37 No.2 p84-92 2004年
-
家政学研究（奈良） 48, 2,85-90 2002年
-
奈良佐保短期大学紀要 第10号,p37-44 2002年
-
帝塚山大学短期大学部紀要 (38) 103-114 2001年
-
帝塚山短期大学紀要 (37) 158-169 2000年
MISC
15-
日本調理科学会誌 38(2 163-169) 163-169 2005年
-
Journal of Cookery Science of Japan 38(3 265-271) 2005年
-
RESEARCH JOURNAL OF LIVING SCIENCE 52(1 12-17) 2005年
-
Journal of Cookery Science of Japan 37(1) 72-76 2004年
-
日本調理科学会誌 37(2) 206-214 2004年
-
A study on the Estimation of Nutrient Intake Using Food Frequency Questionnaire Based on Food GroupsBULLETIN OF STUDIES (10) 37-44 2003年
-
家政學研究 48(2) 85-90 2002年
-
JOURNAL OF TEZUKAYAMA COLLEGE (37) 158-169 2000年
-
家政學研究 45(2) 44-54 1999年
-
BULLETIN OF STUDIES - 1997年
-
BULLETIN OF STUDIES (6) 13-19 1995年
-
BULLITEIN OF STUDIES (5) 21-29 1991年
-
家政學研究 35(1) 1-5 1988年
-
RESEARCH JOURNAL OF LIVING SCIENCE 32(2) 19-23 1986年
-
家政学雑誌 36(12) 943-947 1985年
書籍等出版物
5-
建帛社 2014年4月
-
光生館 2006年 (ISBN: 9784332050278)
-
朝倉書店 2005年
-
建帛社 1998年
-
光生館 1997年
講演・口頭発表等
2-
平成21年度日本調理科学会東海・北陸、近畿支部合同研究発表会 2009年
-
日本調理科学会平成２１年度大会 2009年
担当経験のある科目(授業)
8所属学協会
4Works(作品等)
2-
2005年
-
2001年
共同研究・競争的資金等の研究課題
5-
共同研究 2008年 - 2011年
-
2008年 - 2011年
-
2006年 - 2009年
-
2006年 - 2009年