岸本憲明 (Noriaki Kishimoto) - マイポータル

基本情報

所属: 近畿大学農学部応用生命化学科教授

学位: 博士(農学)(京都大学)
農学修士(京都大学)

J-GLOBAL ID: 200901085716283082
researchmap会員ID: 1000136523

外部リンク: http://nara-kindai.unv.jp/02gakka/03ouyou/oubi_hp/index.htm

研究キーワード

研究分野

経歴

1997年 - 2000年

くらしき作陽大学助教授
1997年 - 2000年

くらしき作陽大学
1996年 - 1997年

作陽短期大学助教授
1996年 - 1997年

Sakuyo Junior College, Assistant-Professor
1983年 - 1996年

美作女子大学短期大学部助教授
1983年 - 1996年

美作大学短期大学部
1978年 - 1983年

美作女子大学短期大学部講師
1978年 - 1983年

美作大学短期大学部
1977年 - 1978年

美作短期大学助手
1977年 - 1978年

美作大学短期大学部
Professor

学歴

委員歴

2004年

日本防菌防黴学会, 評議員

論文

Synthesis of 3-cyclohexylpropyl caffeate from 5-caffeoylquinic acid with consecutive enzymatic conversions in ionic liquid

Atsushi Kurata, Shintaro Takemoto, Tokio Fujita, Kazuya Iwai, Mina Furusawa, Noriaki Kishimoto

JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC 69(3-4) 161-167 2011年5月
Enzymatic synthesis of caffeic acid phenethyl ester analogues in ionic liquid

Atsushi Kurata, Yuki Kitamura, Shiori Irie, Shintaro Takemoto, Yoshiaki Akai, Yoshitaka Hirota, Tokio Fujita, Kazuya Iwai, Mina Furusawa, Noriaki Kishimoto

JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY 148(2-3) 133-138 2010年7月
Microbial Conversion of Vegetable Oil to Rare Unsaturated Fatty Acids and Fatty Alcohols by an Aeromonas hydrophila Isolate

Toshihiro Nagao, Yomi Watanabe, Keiji Hiraoka, Noriaki Kishimoto, Tokio Fujita, Yuji Shimada

JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 86(12) 1189-1197 2009年12月
乳酸休止菌体を用いた味噌におけるγ-アミノ酪酸の生成

岸本憲明

日本醸造協会誌 104(1) 19-24 2009年
RAPD Analysis of Salt-tolerant Yeasts from Contaminated Seasoned Pickled Plums and Their Growth Inhibition Using Food Additives

Shingen Ozaki, Seiko Fukuda, Tokio Fujita, Noriaki Kishimoto

BIOCONTROL SCIENCE 13(4) 125-130 2008年12月
Change in the predominant bacteria in a microbial consortium cultured on media containing aromatic and saturated hydrocarbons as the sole carbon source

Shngen Ozaki, Noriam Kishimoto, Tokio Fujita

MICROBES AND ENVIRONMENTS 22(2) 128-135 2007年
Mortierella singlecell oil から dihomo-γ-linolenic acidの酵素精製

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 大阪市立工業研究所, 大阪市立工業研究所, 大阪市立工業研究所, 大阪市立工業研究所, 大阪市立工業研究所, 大阪市立工業研究所

Journal of Molecular Catalysis B:Enzymatic 44(1) 14-19 2007年1月
芳香族炭化水素分解能の高い微生物群集No.22の分離と系統解析

岸本憲明, 尾崎信源, 藤田藤樹夫

Microbes and Environments 21(1) 44-52 2006年
Improvement of a process for purification of tocopherols and sterols from soybean oil deodorizer distillate

T Nagao, T Kobayashi, Y Hirota, M Kitano, C Kishimoto, T Fujita, Y Watanabe, Y Shimada

JOURNAL OF MOLECULAR CATALYSIS B-ENZYMATIC 37(1-6) 56-62 2005年12月

MISC

未利用コーヒー生豆資源からクロロゲン酸類の単離

岸本憲明, 藤田藤樹夫

近畿大学資源再生研究所報告 (4) 29-39 2006年3月
Chlorogenate hydrolase-catalyzed synthesis of hydroxycinnamic acid ester derivatives by transesterification, substitution of bromine, and condensation reactions

N Kishimoto, Y Kakino, K Iwai, T Fujita

APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY 68(2) 198-202 2005年8月
In Vitro Antifungal and Antiviral Activities of γ- and δ-Lactone Analogs Utilized as Food Flavoring.

Biocontol Science 10巻, 32-36頁 2005年
重油分解菌スクリーニングとその有用性

岸本憲明, 藤田藤樹夫

日本防菌防黴学会誌 33(1) 37-45 2005年1月
In vitro antioxidative effects and tyrosinase inhibitory activities of seven hydroxycinnamoyl derivatives in green coffee beans

K Iwai, N Kishimoto, Y Kakino, K Mochida, T Fujita

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 52(15) 4893-4898 2004年7月
In vitro antioxidative effects and tyrosinase inhibitory activities of seven hydroxycinnamoyl derivatives in green coffee beans

K Iwai, N Kishimoto, Y Kakino, K Mochida, T Fujita

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 52(15) 4893-4898 2004年7月
Isolation and Characterization of an β-(1→3)-D-Galactanase from the Strain Apergillus fumigatus No. 232.

Japan Journal of Food Microbiology 21巻 1頁, 52-61頁 2004年
Recovery of sterols as fatty acid steryl esters from waste material after purification of tocopherols.

Lipids 39巻 8号, 789-794頁 2004年
重油生分解能の高い複雑微生物系の解析

日本生物工学会誌講演要旨集 204 2003年
クロロゲン酸エステラーゼを用いたカフェ酸フェネチルエステルの酵素合成

日本生物工学会誌講演要旨集 69 2003年
リノール酸からδ-decalactoneへの微生物変換

日本生物工学会誌講演要旨集 109 2003年
短鎖脂肪酸に特異性の高いリパーゼ生産菌のスクリーニングと酵素精製

日本食品科学工学会誌講演要旨集 78 2003年
コーヒー生豆に含まれるクロロゲン酸類の単離とその生理活性

日本農芸化学会大会講演要旨集 78 2003年
カフェ－酸フェネチルエステルのヒト腫瘍細胞増殖制御活性と抗インフルエンザウイルス活性

日本農芸化学会大会講演要旨集 58 2003年
Two Distinct Pathways for the Formation of Hydroxyl Fatty Acids from Linoleic Acid by Lactic Acid Bacteria.

Lipids 38巻 12号, 1269-1274頁 2003年
Two Distinct Pathways for the Formation of Hydroxy FA from Linoleic Acid by Lactic Acid Bacteria

Lipids 38, 1269-1274 2003年
A new carotenoid glycosyl ester isolated from a marine microorganism, Fusarium strain T-1

H Sakaki, H Kaneno, Y Sumiya, M Tsushima, W Miki, N Kishimoto, T Fujita, S Matsumoto, S Komemushi, A Sawabe

JOURNAL OF NATURAL PRODUCTS 65(11) 1683-1684 2002年11月
クロロゲン酸エステラーゼとタンナーゼを用いたカフェ酸フェネチルエステルの酵素合成

日本生物工学会平成14年度大会 88 2002年
リノール酸から(Z)-6-dodecen-4-olideへの微生物変換

日本生物工学会平成14年度大会講演要旨集 127 2002年
Biodegradation of the Sulfonated Azo Dye Direct red 81 by shewanella putrefaciens strain B-3-1 Isolated from River Water （共著）

J. Environ. Biotech. 1, 49-56 2001年

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書籍等出版物

Ionic Liquid/Book 2, Biotransformation of underutilized natural resource to valuable compounds in ionic liquid: Enzymatic synthesis of caffeic acid phenethyl ester analogues from immature coffee beans

倉田淳志, 岸本憲明, 藤田藤樹夫 (担当:共著)

Intech, Croatia 2011年7月
Aroma Active Compounds in Foods, Antimicrobial Activities of Isothiocyanates. In Aromatic Active Compounds in Foods

増田秀樹, 岸本憲明, 原田靖裕, 田野達男 (担当:共著)

American Chemical Society, Washington, DC 2001年
重要用語300の基礎知識10.家庭・技術科

明治図書 2000年
Structure and function of fibrinolytic enzyme from ┣DBBacillus(/)-┫DB ┣DBSubtilis(/)-┫DB natto

The third international soybean processing and utilization conference, Tsukuba 2000年
Relationship between stability and antimicrobial properties of their isothiocyanates

Proceeding of the Fifth Chemical Congress of North America, Mexio 1997年
納豆の機能成分、及び治療、予防に関する研究

社団法人日本工業技術振興協会発行 1995年

講演・口頭発表等

102

Enzymatic Synthesis of Caffeic Acid Phenethyl Ester Analogues from Underutilized Natural Resource in Ionic Liquid

倉田淳志, 岸本憲明, 藤田藤樹夫, 農学部応用生命化学科, 農学部応用生命化学科, UCC 上島珈琲

4TH CONGRESS ON IONIC LIQUIDS 2011年6月 4TH CONGRESS ON IONIC LIQUIDS
親水性・疎水性イオン液体存在下で生育する微生物の探索

倉田淳志, 岸本憲明, 農学部応用生命化学科

2011年3月
イオン液体と水溶液を用いたエチルガレートからオクチルガレート配糖体の2段階酵素合成

倉田淳志, 岸本憲明, 農学部応用生命化学科, 農学部応用生命化学科

2011年3月
イオン液体を用いたCaffeoyl quinic acidからMethyl Dicaffeoyl Quinateへの酵素変換

倉田淳志, 岸本憲明, 農学部応用生命化学科, 農学部応用生命化学科, 農学部応用生命化学科, UCC上島珈琲

日本農芸化学会2011年度大会 2011年3月日本農芸化学会2011年度大会
揮発性酢酸イソアミルの Escherichia coli K-12 に対する生育阻害機構の解析

倉田淳志, 岸本憲明, 農学部応用生命化学科, 農学部応用生命化学科, 農学部応用生命化学科

日本農芸化学会2011年度大会 2011年3月日本農芸化学会2011年度大会
イオン液体存在下で生育する微生物の探索

岸本憲明, 妹尾文哉, 倉田淳志

イオン液体研究会 2011年1月イオン液体研究会
イオン液体中でのMethyl Dicaffeoyl Qunateの酵素合成

岸本憲明, 倉田淳志, 塩見成哉, 森田裕子, 岩井和也

イオン液体研究会 2011年1月イオン液体研究会
イオン液体と水溶液を用いたエチルガレートからオクチルガレート配糖体の２段階酵素合成

岸本憲明, 倉田淳志, 宇野喜晴, 竹本慎太郎

イオン液体研究会 2011年1月イオン液体研究会
揮発性抗真菌物質による食品汚染微生物の制御

安藤仁, 倉田淳志, 岸本憲明, 伊藤久美子

第33回日本分子生物学会年会・第83回日本生化学会大会合同大会 2010年12月第33回日本分子生物学会年会・第83回日本生化学会大会合同大会
n-Decanoic acid を水酸化して3-Hydroxydecanoic acid を生産する細菌の探索

冨永祐希, 倉田淳志, 岸本憲明, 斎藤駿, 本田

第62回日本生物工学会大会(2010年) 2010年10月第62回日本生物工学会大会(2010年)
アルカン資化性酵母Candida maltosa による10-Hydroxy-2(E)-decenoic acid の生産と関連酵素の同定

斎藤駿, 倉田淳志, 岸本憲明, 冨永祐希, 本田

第62回日本生物工学会大会(2010年) 2010年10月第62回日本生物工学会大会(2010年)
Candida maltosa による10-hydroxy-2(E)-decenoic acid の生産と関連酵素遺伝子のクローニング

冨永祐希, 倉田淳志, 岸本憲明, 斎藤駿, 本田

日本農芸化学会2010年度関西支部会 2010年10月日本農芸化学会2010年度関西支部会
揮発性酢酸イソアミルに曝露したAspergillus niger 胞子の微細構造と抗菌抗真菌スペクトル

安藤仁, 倉田淳志, 岸本憲明, 伊藤久美子

2010年10月
市販チーズから単離したBurkholderia sp. T-34が生産する抗真菌ペプチド

原一浩, 倉田淳志, 岸本憲明, 中村瞳

日本農芸化学会2010年度関西支部会 2010年10月日本農芸化学会2010年度関西支部会
イオン液体を用いた3-Cyclohexylpropyl caffeate の連続的酵素合成

竹本慎太郎, 倉田淳志, 岸本憲明, 藤田藤樹夫, 岩井和也

第14回生体触媒化学シンポジウムin 静岡 2010年9月第14回生体触媒化学シンポジウムin 静岡
イオン液体を用いたCaffeic acid phenethyl ester 類縁体の酵素合成

倉田淳志, 岸本憲明, 藤田藤樹夫, 北村友紀, 赤井, 嘉明, 竹本, 慎太郎, 岩井和也

第14回生体触媒化学シンポジウムin 静岡 2010年9月第14回生体触媒化学シンポジウムin 静岡
揮発性酢酸イソアミルに曝露した Aspergillus niger 胞子の微細構造と抗菌抗真菌スペクトル

伊藤久美子, 倉田淳志, 岸本憲明, 柴田有香, 安藤

2010年8月
イオン液体存在下で生育する微生物の探索及び酵素活性の検出

妹尾文哉, 倉田淳志, 岸本憲明

第9回近畿大学環境科学研究会 2010年8月第9回近畿大学環境科学研究会
市販チーズから単離したBurkholderia sp. T-34が生産する抗真菌ペプチド

原一浩, 倉田淳志, 岸本憲明, 中村瞳, 倉田, 淳志, 岸本憲明

第9回近畿大学環境科学研究会 2010年8月第9回近畿大学環境科学研究会
アルカン資化性酵母Candida maltosaによる10-hydroxy-2(E)-decenoic acid の生産と関連酵素遺伝子のクローニング

冨永祐希, 倉田淳志, 岸本憲明, 斎藤駿, 本田

特殊環境微生物セミナー 2010年7月特殊環境微生物セミナー

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所属学協会

Works(作品等)

リノール酸からr-ラクトン類への微生物変換

2000年 - 2002年
Microbial conversion of linoleic and into r-lactone

2000年 - 2002年
イソチオシアナート化合物の抗菌機構に関する共同研究

1998年 - 2000年
高単位血栓溶解酵素を生産する納豆菌の育種に関する共同研究

1998年 - 2000年
Joint Research on Antimicrobial Mechanism by Iso thiocyanate analoges.

1998年 - 2000年
Joint Research on Screening of ┣DBBacillus(/)-┫DB ┣DBSubtilis(/)-┫DB natto Highly Producing Fibrin Lysis Enzyme

1998年 - 2000年

共同研究・競争的資金等の研究課題

微生物変換法による稀少ヒドロキシ脂肪酸の生産

JST地域イノベーション創出総合支援事業 2005年 - 2012年
発酵食品から単離した微生物による抗真菌物質の生産

JST地域イノベーション創出総合支援事業 2005年 - 2012年
Microbial conversion of unsaturated fatty acids into hudroxy fatty acids and lactones

1999年 - 2006年
酵素を用いた機能性素材の開発

1995年 - 2005年
Production of functional material by enzymes

1995年 - 2005年
発酵食品由来機能性物質の検索と解析

1992年 - 2005年
Screening and analysis of the functionally active materials from foods.

1992年 - 2005年
酵素を用いた機能性素材にの開発に関する研究
生理活性物質の検索と解析に関する研究
Research on the Production of Functionally Active Substance using Enzyme.
Research on Screening and Analysis of Physiologically Active Substance.

産業財産権

特願2011-6528 キナ酸ジエステルおよびキナ酸ジエステル誘導体の酵素合成法

岸本憲明, 竹本慎太郎, 塩見成哉, 森田裕子, 倉田淳志, 岩井和也, 成田優作
出願番号なし酵母変異株

岸本憲明, 倉田淳志
出願番号なし抗がん剤

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 福永泰司, 岩井和也, 後藤田奈々香, 紙谷雄志, 北浦佳奈
出願番号なし桂皮酸誘導体の酵素合成法

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 福永泰司, 岩井和也, 紙谷雄志, 堀牧恵
出願番号なし菌糸の伸長を阻害する抗真菌性物質

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 山口文秀
出願番号なし抗菌性物質

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 山口文秀
出願番号なしスチレン-（メタ）アクリル樹脂の分解方法

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 山根文夫, 佐
出願番号なし血圧上昇抑制作用を有する組成物

岸本憲明, 魚谷和道
特願2006-304516 不飽和脂肪酸誘導体の製造方法

岸本憲明, 愛水哲史, 松田靖史, 藤田藤樹夫
特願2006-193773 食塩含有食品へのγ－アミノ酪酸の富化方法

岸本憲明, 上武誠, 藤田藤樹夫, 三笠産業株式会社, 三笠産業株式会社
特願2006-041254 桂皮酸配糖体の製造方法

岸本憲明, 楯裕美子, 藤田藤樹夫, ユーシーシー上島珈琲株式会社
特願2005-358513 ヒアルロニダーゼ阻害剤

岸本憲明, 藤田藤樹夫, 岩井和也