高橋 史生
タカハシ フミオ (Fumio Takahashi)
更新日: 2024/12/18
基本情報
- 所属
- 山陽学園短期大学 食物栄養学科 教授
- 学位
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農学博士(北海道大学)医学博士(岡山大学)農学修士(北海道大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901006232834796
- researchmap会員ID
- 1000136576
MISC
72-
EPILEPSY RESEARCH 56(1) 5-15 2003年9月
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全国乳酸菌研究会 477-481 1999年
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日本食品微生物学会雑誌 16(4) 245-247 1999年
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全国乳酸菌研究会 507-515 1998年
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日本食品微生物学会雑誌 14(4) 199-202 1998年
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山陽学園短期大学紀要 28 143-153 1997年
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山陽学園短期大学紀要 28 125-129 1997年
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全国乳酸菌研究会 561-581 1997年
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日本清涼飲料研究会 69-74 1997年
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ニューフードインダストリー 38(8) 6-10 1996年
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日本家政学会誌 47(3) 247-251 1996年
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山陽学園短期大学紀要 26 93-99 1995年
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山陽学園短期大学紀要 26 111-117 1995年
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酪農科学・食品の研究 44(3) A107-A112-107-A-112 1995年
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山陽学園短期大学紀要 25 83-96 1994年
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Growth Stimulants Lactic Acid Bacteria in Job's Tears (Coix lacryma-jobi L, Var, ma-yuen Stapf) BranBulletin of Sanyo Gakuen Junior College 24 93-98 1993年
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山陽学園短期大学研究論集 23 107-112 1992年
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Joint Annual Meeting , Houston , Texas 61(#2) 1992年
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山陽学園短期大学研究論集 22 73-81 1991年
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山陽学園短期大学研究論集 21 23-28 1990年
書籍等出版物
5-
朝倉書店 2002年
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不昧堂出版 1998年
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不味堂出版 1994年
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朝倉書店 1990年
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三共出版 1988年