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吉武 治千代
ヨシタケ ハルチヨ (Haruchiyo Yoshitake)
更新日: 04/17
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研究キーワード
研究分野
MISC
書籍等出版物
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
旧所属 佐賀短期大学 生活福祉学科
助教授
J-GLOBAL ID
200901094414405714
researchmap会員ID
1000138812
研究キーワード
6
家庭管理
家庭科教育
調理
Home Management
Home ecomics
Cooking
研究分野
2
人文・社会 / 科学教育 /
人文・社会 / 家政学、生活科学 /
MISC
4
リフォームについての意識調査とその実例
1977年
Investigation of Consiousness for the Reform and it's Examples
1977年
麦飯の栄養的効果について
1974年
Effect of Nutrition on Rice boiled with Barley
1974年
書籍等出版物
2
栄養・調理
建帛社 1990年
Nutrition, Cooking
1990年
所属学協会
4
日本家政学会
日本栄養士会
日本栄養改善学会
家政学会九州支部
共同研究・競争的資金等の研究課題
5
佐賀の郷土料理についての研究
高齢者の食生活に関する研究
Study on Dietary Life of Old Age
Study on Ethnic Dishes of Saga Prection
Study on Dietary Life of Old age
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