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吉武 治千代

ヨシタケ ハルチヨ  (Haruchiyo Yoshitake)
更新日: 2006/01/18
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  • 所属学協会
  • 共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

所属
旧所属 佐賀短期大学 生活福祉学科 助教授
J-GLOBAL ID
200901094414405714
researchmap会員ID
1000138812

研究キーワード

  6
  • 家庭管理 
  • 家庭科教育 
  • 調理 
  • Home Management 
  • Home ecomics 
  • Cooking 

研究分野

  4
  • 人文・社会 / 科学教育 /  
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  

MISC

  4
  • リフォームについての意識調査とその実例 
    1977年  
  • Investigation of Consiousness for the Reform and it's Examples 
    1977年  
  • 麦飯の栄養的効果について 
    1974年  
  • Effect of Nutrition on Rice boiled with Barley 
    1974年  

書籍等出版物

  2
  • 栄養・調理 
    建帛社 1990年
  • Nutrition, Cooking 
    1990年

所属学協会

  4
  • 日本家政学会 
  • 日本栄養士会 
  • 日本栄養改善学会 
  • 家政学会九州支部 

共同研究・競争的資金等の研究課題

  6
  • 高齢者の食生活に関する研究 
  • 佐賀の郷土料理についての研究 
  • 高齢者の食生活に関する研究 
  • Study on Dietary Life of Old Age 
  • Study on Ethnic Dishes of Saga Prection 
  • Study on Dietary Life of Old age 

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