澤村 恭子

「施設別栄養管理プログラムの開発と教育効果の検討」 

鹿児島女子短期大学「紀要」第38号 第38号 11-21頁 2003年  

OMAKASE Nutrition Calculation 

MSC (MINAMINIPPON SOFT WEAR Corpration) 2003年  

おまかせ栄養計算 

MSC（南日本ソフトウェアKK） 2003年  

The Exploitation of A Nutrition Management Program Classified by Institution of Different Kinds and Investigation of Its Education Effects 

THE BULLETIN OF KAGOSHIMA WOMEN'S JUNIOR COLLEGE NO. 38, p. 11-21 2003年  

OMAKASE Nutrition Calculation 

MSC (MINAMINIPPON SOFT WEAR Corpration) 2003年  

集団給食実習における作業管理の研究 

鹿児島女子短期大学｢紀要｣ (37) 2002年  

給食計画と実務 

南日本ソフトウェア（株） 2002年  

New.カロリスト 

南日本ソフトウェア 2002年  

A Sutdy of Work Management in the Mass Feeding Practice 

The Bulletin of Kagoshima Woman's Junior College (37) 2002年  

Plan and Wrok for Mass feeding 

MSC(MINAMINIPPON SOFT WEAR Corporation) 2002年  

New.Calorist 

MSC(MINAMINIPPON SOFT WEAR Corporation) 2002年  

New給食管理(共著) 

New給食管理 医歯薬出版株式会社 2001年  

A Study of the Influence of Eating Habit on Health(An Analysis of the Influence of the School Children's Eating Habit on Their Health at Mizobe-Choin Kagoshima Prefecture) 

BULLETIN OF KAGOSHIMA WOMEN'S JUNIOR COLLEGE (36) 61-77 2001年  

A New Administration of Feeding Service 

ISHIYAKU SYUPPAN K.K. 2001年  

給食施設等指導マニュアル(指導機関用)(共著) 

給食施設等指導マニュアル(指導機関用) 鹿児島県保健福祉部保健予防課 1999年  

ザ・カロリスト(栄養指導論・給食管理システム)ウインドウズ95対応版 

南日本ソフトウェア株式会社 1999年  

A Guidebook about Administration of Mass Feeding Service(for the Institutions Concerned) 

A Guidebook about Administration of Mass Feeding Service(for the Institutions Concerned) 1999年  

The Calorist-for window's 95- 

MSC(MINAMINIPPON SOFT WEAR Corporation) 1999年  

NEW栄養指導実習(共著) 

医歯薬出版株式会社 1998年