下位香代子 (Kayoko Shimoi) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 静岡県立大学環境科学研究所教授

学位: 学術博士(奈良女子大学)

J-GLOBAL ID: 200901025103430268
researchmap会員ID: 1000150121

外部リンク: http://133.33.73.238/lab.html

研究キーワード

5

研究分野

4

経歴

8

1991年 - 2001年

静岡県立大学食品栄養科学部
1991年 - 2001年

静岡県立大学, 食品栄養科学部
2001年

- 静岡県立大学環境科学研究所
2001年

- Institute for Environmental Sciences, University of Shizuoka
1987年 - 1991年

静岡県立大学薬学部
1987年 - 1991年

静岡県立大学, 薬学部
1983年 - 1987年

静岡薬科大学
1983年 - 1987年

Shizuoka College of Pharmacy

学歴

2

- 1976年

奈良女子大学, 理学部, 化学科
- 1976年

奈良女子大学

委員歴

1

1995年 - 1998年

日本環境変異原学会, 編集委員,理事,評議員

受賞

3

2000年

日本水処理生物学会論文賞
1995年

日本環境変異原学会平成7年研究奨励賞
1995年

Achievement Award, Japanese Environmental Mutagen Society

MISC

44

環境問題と市民活動 21世紀は「予防」がキーワード

下位香代子

化学と生物 40(9) 606-609 2002年
Comporison between high-performance liquid chromatograghy and enzyme-linked immuno sorbent assay for the determination of 8-nydroxy-2-deoxy9 uanosine in human urine.

Cancer Epidemiol. Biomarkers Prev. (11) 767-770 2002年
Comporison between high-performance liquid chromatograghy and enzyme-linked immuno sorbent assay for the determination of 8-nydroxy-2-deoxy9 uanosine in human urine.

Cancer Epidemiol. Biomarkers Prev. (11) 767-770 2002年
Deglucuronidation of a flavonoid, luteolin monoglucuronide, during inflammation

Drug, Metab, Dispos (29) 1521-1524 2001年
フラボノイドのバイオアベイラビリティと機能性

日本がん予防研究会 NEWS LETTER (27) 2-3 2001年
Deglucuronidation of a flavonoid, luteolin monoglucuronide, during inflammation

Drug, Metab, Dispos (29) 1521-1524 2001年
Oxidative DNA damage induced by high glucose and its suppression in human umbilical vein endothelial cells

Mutat. Res. 480/481 371-378 2001年
Identification and antioxidant activity of flavonoid metabolites in plasma and urine of eriocitrin-treated rats

Y Miyake, K Shimoi, S Kumazawa, K Yamamoto, N Kinae, T Osawa

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 48(8) 3217-3224 2000年8月
植物フラボノイドの最新機能研究

食品と開発 35(6) 8-10 2000年
Inhibitory effects of dietary monoglucosyl-rutin on azoxymethare-induced colon carcinogenesis in rats

Asian Pacific J. Cancer Prev. 1 213-218 2000年
Functional properties of wasabi and horseradish

N Kinae, H Masuda, IS Shin, M Furugori, K Shimoi

BIOFACTORS 13(1-4) 265-269 2000年
Metabolic fate of luteolin and its functional activity at focal site

K Shimoi, N Saka, K Kaji, R Nozawa, N Kinae

BIOFACTORS 12(1-4) 181-186 2000年
Detection and origin of 3-chloro-4-dichloromethyl-5-hydroxy-2(5H)furanone (MX) in river water

N Kinae, J Tanaka, N Kamio, C Sugiyama, M Furugori, K Shimoi, K Tanji

WATER SCIENCE AND TECHNOLOGY 42(7-8) 117-123 2000年
Dietary intake of flavonal, flavone and isoflavone in Japanese women : The guercetin intake inversely associated with the plasma LDL cholesterol concentration

J. Nutrition 130(9) 2243-2250 2000年
環境微生物を用いたコメットアッセイ操作条件の実験的検討(共著)

岩堀恵祐, 宮田直幸, 梅田泰史, 青山光太郎, 下位香代子, 木苗直秀

日本水処理生物学会誌 35(4) 261-270 1999年
Intestinal absorption of luteolin and luteolin 7-O-beta-glucoside in rats and humans

K Shimoi, H Okada, M Furugori, T Goda, S Takase, M Suzuki, Y Hara, H Yamamoto, N Kinae

FEBS LETTERS 438(3) 220-224 1998年11月
魚類の小核試験を用いる沿岸水域の汚染モニタリング(共著)

谷所達幸, 八木利仁, 岩崎浩一, 下位香代子, 木苗直秀, 林真, 祖父尼俊雄, Tatsuyuki Tanisho, Toshihito Yagi, Koichi Iwasaki …

環境変異原研究 = Environmental mutagen research communication 20(1) 1-9 1998年
植物フラボノイドの機能性

食品と開発 33(3) 24-26 1998年
フラボノイドの生理作用

2(2) 37-42 1998年
Evaluation of a tissue homogenization technique that isolates nuclei for the in vivo single cell gel electorophoresis(comet)assay : a collaborative study by five laboratories. (共著)

Mutat. Res. 418 131-140 1998年

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書籍等出版物

17

医療従事者のための機能性食品ガイド

講談社 2004年
色から見た食品のサイエンス

サイエンスフォーラム 2004年
茶の機能生体機能の新たな可能性（共著）

学会出版センター 2002年
老化抑制と食品（共著）

アイピーシー 2002年
核酸の酸化障害の評価法のシンポ

医学のあゆみ別冊 2001年
がん予防食品(共著)

シーエムシー出版、東京 1999年
Bioavailability and antioxidant properties of luteolin. Natural Antioxidants and Anticarcinogens in Nutrition, Health and Disease(共著)

The Royal Society of Chemistry, Cambridge 1999年
Protective Effect of αG-Rutin on Oxidative Stress in Mice(共著)

Food Factors for Cancer Prevention Spinger-Verlag Tokyo 1997年
Inhibitory Effect of Tea Extracts on the Formation of Heterocyclic Amines During Cooking of Hamburger(共著)

Food Factors for Cancer Prevention, Springer-Verlag Tokyo 1997年
Protective effect of αG-Rutin on oxidative stress in mice. (共著)

Food Factors for Cancer Prevention, Springer-Verlag, Tokyo. 1997年
植物中の抗変異原物質-野菜・果物の抗変異原物質.

抗変異原・抗発がん物質とその検索法(黒田行昭編), 講談社サイエンテイフイク, 東京, 1995年
生物的変異原作用-除去修復活性の促進.

1995年
ルテオリン(ルイボス茶)の遺伝子障害抑制効果. (共著)

がん予防食品の開発(大澤俊彦編), シーエムシー出版, 東京, 1995年
Inhibition of Maillard reaction by tea extracts in streptozotocin-treated rats.(共著)

Maillard Reaction in Chemistry, Food and Health(eds. by Labuza, T.P. et al.) 1994年
Inhibitory effect of Rooibos tea (┣DBAspalathus linearis(/)-┫DB) on the induction of Chromosome aberrations in vivo and in vitro

ACS Symposium series 547, Food Phytochemicals for Cancer Prevention II Teas, Spices and Herbs American Chemical Society 1994年
Suppression of the formation of advanced glycosylation products by tea astracts

ACS Symposium series 547, Food Phytochemicals for Cancer Prevention II Teas, Spices, and Herbs American Chemical Society 1994年
環境微生物工学研究法(共著)

技報堂,東京 1993年

所属学協会

19

Works(作品等)

6

環境中および生体内で生成するハロゲン置換体の解毒体謝と乳癌発生への影響

2002年 - 2003年
Detoxification of halogenous compounds and their effect on mammary carcinogenesis,

2002年 - 2003年
αGルチンの消化管吸収と代謝

1996年 - 2000年
Intestinal absorption and metabolism of α G-rutin

1996年 - 2000年
食事由来の植物成分による生体内酸化防衛バランスに関する基礎的及び疫学的研究

2000年
Basic and epidemiological research on inviro oxidation/reduction by dietary factors

2000年

共同研究・競争的資金等の研究課題

16