2021年9月23日 苦味感受性の個人差と苦味受容体 TAS2Rs の一塩基多型との関連性 日本味と匂学会第55回大会 八巻美智子, 齋藤弘貴, 磯野邦夫, 後藤知子, 庄司憲明, 白川仁, 駒井三千夫 開催年月日 2021年9月22日 - 2021年9月24日 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般)