楠瀬 千春
クスノセ チハル (Chiharu Kusunose)
更新日: 2022/09/28
基本情報
- 所属
- 九州栄養福祉大学 食物栄養学部 准教授
- 学位
-
修士(食物栄養学)(神戸女子大学)博士（食物栄養学）(神戸女子大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901075869824923
- researchmap会員ID
- 1000171876
経歴
2-
1993年 - 2001年
-
1993年 - 2001年
学歴
4-
- 1993年
-
- 1993年
-
- 1991年
-
- 1991年
受賞
1-
2003年
MISC
34-
CEREAL CHEMISTRY 86(6) 633-636 2009年11月
-
日本調理科学会誌 42(5) 361-365 2009年
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New Food Industry 51(12) 65-77 2009年
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JOURNAL OF FOOD SCIENCE 72(2) E79-E84 2007年3月
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日本バイオレオロジー学会誌 20(2) 70-78 2006年
-
ポスターセッション 2004年10月22日
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口頭発表 2004年9月10日
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口頭発表 2004年5月23日
-
Food Hydrocolloids 16(1) 73-77 2002年
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FOOD HYDROCOLLOIDS 15(2) 177-183 2001年3月
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Food Hydrocolloids 15 177-183 2001年
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日本調理科学会近畿支部,東海・北陸支部合同研究発表会 口頭発表 2000年
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日本家政学会関西支部第22回研究発表会 口頭発表 2000年
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CEREAL CHEMISTRY 76(6) 920-924 1999年11月
-
平成11年度日本調理科学大会 9月14日 口頭発表. 1999年
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CEREAL CHEMISTRY 76(6):920-924 1999年
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H10年度日本調理科学会近畿支部 口頭発表H10年7月11日 1998年
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AACC ANNUAL MEETING 83nd(Poster session)SEPTEMBER 13-17 1998 1998年
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平成9年度日本調理科学会 口頭発表平成9年9月25〜26日 1997年
書籍等出版物
2-
医歯薬出版 2004年2月
-
化学同人 2003年