五百藏良 (Ryo Ioroi) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 東京医療保健大学東京医療保健大学助教授

学位: 農学博士(東京農業大学)

J-GLOBAL ID: 200901043554665100
researchmap会員ID: 1000180141

研究キーワード

2

研究分野

3

MISC

6

PURIFICATION AND SOME PROPERTIES OF DEXTRANSUCRASE FROM STREPTOCOCCUS-BOVIS 148

K TAKAGI, R JOROI, T UCHIMURA, M KOZAKI, K KOMAGATA

JOURNAL OF FERMENTATION AND BIOENGINEERING 77(5) 551-553 1994年
Streptococcus bovisの産生するdextransucraseによるオリゴ糖生成(その2)

林俊郎, 五百蔵良, 小原直弘, 小崎道雄

日本食品工業学会誌 39(5) 391-396 1992年
Ｓｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓｂｏｖｉｓの産生するｄｅｘｔｒａｎｓｕｃｒａｓｅによるオリゴ糖生成その２

林俊郎, 五百蔵良, 小原直弘, 小崎道雄

日本食品工業学会誌 39(5) 391-396 1992年
牛のルーメンより分離したStreptococcus bovis No.148の産生するdextransucraseによるオリゴ糖生成(その1)

五百蔵良, 林俊郎, 小原直弘, 小崎道雄

日本食品工業学会誌 37(5) 355-362 1990年
OLIGOSACCHARIDE PRODUCTION BY DEXTRANSUCRASE OF STREPTOCOCCUS BOVIS NO. 148 ISOLATED FROM BOVINE RUMEN

Ryo IOROI, Toshiro HAYASHI, Naohiro OHARA, Michio KOZAKI

Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi 37(5) 355-362 1990年
ON THE DIFFERENCE IN ADSORPTION ON SEPHADEX GEL OF THE DEXTRANSUCRASE OF STREPTOCOCCUS BOVIS GROWN ON SUCROSE AND GLUCOSE MEDIA

TOSHIRO HAYASHI, RYO IOROI, NAOHIRO OHARA, MICHIO KOZAKI

J. Gen. Appl. Microbiol. 34(3) 213-219 1988年

書籍等出版物

2

食品学各論

樹村房 2002年
フローチャートによる食品学総論実験

地人書館 1997年

所属学協会

5

共同研究・競争的資金等の研究課題

1

微生物の産生する機能性生理活性物質の研究