竹谷豊 (Yutaka Taketani) - マイポータル

基本情報

所属: 徳島大学大学院医歯薬学研究部臨床食管理学分野教授

学位: 修士(栄養学)
博士(栄養学)

J-GLOBAL ID: 200901029677169954
researchmap会員ID: 1000182487

研究キーワード

研究分野

経歴

2021年4月 - 現在

徳島大学, 副理事：研究（ヘルスケア・機器整備）担当
2015年4月 - 現在

徳島大学, 大学院医歯薬学研究部, 教授
2014年11月 - 2015年3月

徳島大学, 大学院ヘルスバイオサイエンス研究部, 教授
2007年4月 - 2014年10月

徳島大学, 大学院ヘルスバイオサイエンス研究部, 准教授
1999年 - 2001年

テキサス大学サウスウェスタンメディカルセンター博士研究員
1994年 - 1999年

徳島大学医学部助手

委員歴

2021年6月 - 現在

日本ビタミン学会, 理事（庶務担当）
- 現在

日本トランスポーター研究会, 顧問
- 現在

日本腎栄養代謝研究会, 幹事
- 現在

日本栄養改善学会, 評議員
- 現在

日本病態栄養学会, 編集委員長
2017年6月 - 2021年6月

日本ビタミン学会, 編集委員長
2017年6月 - 2021年6月

日本ビタミン学会, 理事（編集担当理事）
2005年

日本ビタミン学会, 編集委員
2004年

日本病態栄養学会, 評議員
Japanese Society of Metabolism and Clinical Nutrition, councilor
International Bone and Mineral Society, member
American Society for Bone and Mineral Research, member
Japanese Society for Bone and Mineral Research, member
Japan Society for Cell Biology, member
Japanese Biochemical Society, member

受賞

2015年7月

川上賞, 日本腎栄養代謝研究会

竹谷豊
1997年

日本骨代謝学会優秀演題賞

論文

233

All-trans retinoic acid induces lipophagy by reducing Rubicon in Hepa1c1c7 cells.

Anh The Nguyen, Masashi Masuda, Yuki Mori, Yuichiro Adachi, Teppei Fukuda, Airi Furuichi, Masaki Takikawa, Yuki Tsuda, Yuki Hamada, Yusuke Maruyama …

Journal of lipid research 65(8) 100598-100598 2024年8月
Modulations of the mTORC2-GATA3 axis by an isorhamnetin activated endosomal-lysosomal system of the J774.1 macrophage-like cell line.

Maiko Sakai, Kohta Ohnishi, Masashi Masuda, Erika Harumoto, Teppei Fukuda, Aika Ohnishi, Shunsuke Ishii, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Kazuto Ohashi …

Journal of clinical biochemistry and nutrition 75(1) 24-32 2024年7月
【再生医療と栄養】ビタミンDの代謝調節と体内時計の関与について

山本浩範, 石黒真理子, 福田詩織, 中橋乙起, 田中更沙, 増田真志, 武田英二, 竹谷豊

四国医学雑誌 79(5-6) 209-214 2024年3月
All-trans retinoic acid induces lipophagy through the activation of the AMPK-Beclin1 signaling pathway and reduces Rubicon expression in adipocytes.

Yuki Mori, Masashi Masuda, Risa Yoshida-Shimizu, Saki Aoyagi, Yuichiro Adachi, Nguyen The Anh, Yusuke Maruyama, Yosuke Okumura, Yuki Kamei, Maiko Sakai …

The Journal of nutritional biochemistry 109589-109589 2024年1月29日
Elevated luminal inorganic phosphate suppresses intestinal Zn absorption in 5/6 nephrectomized rats.

Yosuke Okumura, Kotaro Abe, Shoko Sakai, Yuki Kamei, Yuki Mori, Yuichiro Adachi, Masaki Takikawa, Ayano Kitamura, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi …

American journal of physiology. Renal physiology 2024年1月18日
Investigation of Amino Acid and Fatty Acid Profiles of Japanese Diets Using the Food Exchange Lists for Diabetes Diet.

Ayari Tsumura, Hisami Yamanaka-Okumura, Hana Kawakami, Shiori Yamamoto, Mayu Oura, Hiroshi Tatano, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Yutaka Taketani

Journal of nutritional science and vitaminology 70(1) 25-35 2024年
Dietary phosphate disturbs of gut microbiome in mice.

Naoko Oda, Kohei Sugihara, Takashi Uebanso, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi, Masashi Masuda, Hisami Yamanaka-Okumura, Yutaka Taketani

Journal of clinical biochemistry and nutrition 73(3) 221-227 2023年11月
朝食時のGlycine摂取は高齢者において酸化ストレスを増加させることなく骨格筋量を増加させる

奥村仙示, 川上葉奈, 宮崎照雄, 片山貴文, 竹谷豊

日本サルコペニア・フレイル学会雑誌 7(Suppl.) 225-225 2023年10月
シームレスな心不全医療を実現する多職種連携情報発信WEB「リカバルクラブ」を用いた多職種患者教育の取り組み

伊勢孝之, 石井亜由美, 西川幸治, 門田宗之, 楠瀬賢也, 八木秀介, 大南博和, 内藤紘一, 竹谷豊, 佐田政隆

日本心臓病学会学術集会抄録 71回 J8-4 2023年9月
シームレスな心不全医療を実現する多職種連携情報発信WEB「リカバルクラブ」を用いた多職種患者教育の取り組み

伊勢孝之, 石井亜由美, 西川幸治, 門田宗之, 楠瀬賢也, 八木秀介, 大南博和, 内藤紘一, 竹谷豊, 佐田政隆

日本心臓病学会学術集会抄録 71回 J8-4 2023年9月
Amino acid and fatty acid profiles of the average Japanese diet: Fusion of the National Health and Nutrition Examination Survey and the Food Composition Database

Ayari Tsumura, Hisami Yamanaka-Okumura, Hana Kawakami, Shiori Yamamoto, Mayu Oura, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Yutaka Taketani

Human Nutrition & Metabolism 33 200200-200200 2023年9月
動物モデルから探る病期別心リハ栄養の可能性

大南博和, 北村彩乃, 松原未奈, 増田真志, 伊勢孝之, 八木秀介, 佐田政隆, 竹谷豊

リハビリテーション栄養 7(1) 148-148 2023年4月
動物モデルから探る病期別心リハ栄養の可能性

大南博和, 北村彩乃, 松原未奈, 増田真志, 伊勢孝之, 八木秀介, 佐田政隆, 竹谷豊

リハビリテーション栄養 7(1) 148-148 2023年4月
CE-TOFMSを用いたメタボローム解析による肝切除術による肝臓の代謝物変化の検討

奥村仙示, 大浦まゆ, 平山明由, 多々納浩, 森根裕二, 大南博和, 増田真志, 曽我朋義, 冨田勝, 島田光生 …

外科と代謝・栄養 57(3) 126-126 2023年
Diaper-zero program (prompted voiding care) improves diaper use in nursing home residents.

Kazuyo Kohno, Nobuhiko Umemoto, Rie Tsutsumi, Ayuka Kawakami, Hiroshi Sakaue, Kyousuke Tamura, Teruhiro Morishita, Yutaka Taketani, Kimihito Uyama, Eiji Takeda

The journal of medical investigation : JMI 70(1.2) 221-225 2023年
Humoral and cellular factors inhibit phosphate-induced vascular calcification during the growth period

Yuki Kamei, Yosuke Okumura, Yuichiro Adachi, Yuki Mori, Maiko Sakai, Kohta Ohnishi, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Hisami Yamanaka-Okumura, Yutaka Taketani

Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition 2023年
高脂肪食が心不全マウスの骨格筋エネルギー代謝に及ぼす影響

北村彩乃, 大南博和, 松原未奈, 増田真志, 伊勢孝之, 八木秀介, 佐田政隆, 竹谷豊

日本病態栄養学会誌 26(Suppl.) S-74 2023年1月
25-hydroxyvitamin D-1α-hydroxylase (CYP27B1) induces ectopic calcification.

Yilimulati Yimamu, Ayako Ohtani, Yuichiro Takei, Airi Furuichi, Yuki Kamei, Hisami Yamanaka-Okumura, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Makoto Miyazaki, Hironori Yamamoto …

Journal of clinical biochemistry and nutrition 71(2) 103-111 2022年9月
Sulforaphane induces lipophagy through the activation of AMPK-mTOR-ULK1 pathway signaling in adipocytes.

Masashi Masuda, Risa Yoshida-Shimizu, Yuki Mori, Kohta Ohnishi, Yuichiro Adachi, Maiko Sakai, Serina Kabutoya, Hirokazu Ohminami, Hisami Yamanaka-Okumura, Hironori Yamamoto …

The Journal of nutritional biochemistry 109017-109017 2022年4月21日
All-trans retinoic acid changes muscle fiber type via increasing GADD34 dependent on MAPK signal.

Yuichiro Adachi, Masashi Masuda, Iori Sakakibara, Takayuki Uchida, Yuki Niida, Yuki Mori, Yuki Kamei, Yosuke Okumura, Hirokazu Ohminami, Kohta Ohnishi …

Life science alliance 5(7) 2022年3月

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MISC

332

もっと知ろう透析患者の栄養と身体評価 1 エネルギー代謝の評価

大南博和, 滝川真輝, 北村彩乃, 松原未奈, 竹谷豊

臨床透析 39(4) 2023年
精密栄養学の基盤となる食・栄養の分子作用メカニズム 9.フィトケミカルの機能と作用メカニズム

竹谷豊, 増田真志, 大南博和

実験医学 41(10) 2023年
成長期には血中リン濃度が高くても血管石灰化が生じないのはなぜか?

亀井優輝, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

栄養学雑誌 80(5 Supplement) 2022年
成長期における血管石灰化抑制機構の解明

亀井優輝, 大南博和, 大西康太, 増田真志, 奥村仙示, 竹谷豊

日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 75th 2021年
内科医が知っておきたい栄養食事療法ビタミン・微量元素不足が生じやすい状況と補充で期待される効果

竹谷豊, 亀井優輝

Medical Practice 38(9) 2021年
ミネラル代謝の変動と生物への影響リン

竹谷豊, 亀井優輝, 織田奈央子, 織田奈央子, 大南博和, 奥村仙示, 増田真志, 山本浩範

日本骨粗鬆症学会雑誌 7(Suppl.1 (CD-ROM)) 2021年
オートファジーフラックスを亢進する食品成分の探索とその作用機序解析

大西康太, 大西康太, 矢野敏史, 藤元萌, 坂井麻衣子, 増田真志, 大南博和, 奥村仙示, 板倉英祐, 米村重信 …

日本農芸化学会関西支部講演会講演要旨集 515th 2021年
フードメタボロミクスを用いた1滴の血漿や尿から肉・魚介類の摂取を評価する取り組み

渡邉果りん, 奥村仙示, 多々納浩, 梶浦大輔, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊, 平山明由, 曽我朋義

糖尿病(Web) 63(9) 2020年
低カロリーでも満腹度・満足度の高いカロリー密度に注目したデンシエット弁当の事業化

奥村仙示, 多々納浩, 多々納浩, 村井祐子, 吉成春菜, 渡邉果りん, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

糖尿病(Web) 63(9) 2020年
血漿や尿から肉・魚介類の摂取を評価する栄養検査開発の取り組み

奥村仙示, 多々納浩, 平山明由, 渡邉果りん, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 栗原綾子, 原田成, 武林亨 …

日本病態栄養学会誌 23(Suppl.) S-4 2020年1月
肝切除周術期に特異的な血漿アミノ酸濃度変動からみた術後の新規栄養療法の検討

上田咲季, 奥村仙示, 宮崎照雄, 今井愛菜, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 本多彰, 島田光生, 竹谷豊

日本病態栄養学会誌 23(Suppl.) S-38 2020年1月
慢性腎臓病による骨格筋の脂肪酸代謝異常を介した脂肪毒性(Lipotoxicity)は筋萎縮(サルコペニア)を惹起する

新井田裕樹, 増田真志, 吉澤和香, 足立雄一郎, 大西康太, 大南博和, 内田貴之, 奥村仙示, 二川健, 山本浩範 …

日本病態栄養学会誌 23(Suppl.) S-58 2020年1月
Regulation of alpha-klotho Expression by Dietary Phosphate During Growth Periods

Shiori Fukuda-Tatano, Hironori Yamamoto, Otoki Nakahashi, Ryouhei Yoshikawa, Mayu Hayashi, Maki Kishimoto, Hisami Yamanaka-Okumura, Kohta Ohnishi, Masashi Masuda, Yutaka Taketani …

JOURNAL OF BONE AND MINERAL RESEARCH 34 217-217 2019年12月
Elucidation of the molecular mechanism underlying lysosomal activation in J774.1 cells by isorhamnetin treatment

Maiko Sakai, Kohta Ohnishi, Hirokazu Ohminami, Masashi Masuda, Hisami Yamanaka-Okumura, Taichi Hara, Yutaka Taketani

The 7th International Conference on Food Factors 2019年12月査読有り
カロリー密度に注目した「デンシエット」弁当事業化への取り組み

奥村仙示, 井端知咲, 多々納浩, 山口智勢, 窪田友華, 近藤知佳, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 竹谷豊

栄養学雑誌 77(5 Supplement) 180 2019年9月5日
慢性腎臓病モデルラットの骨格筋における脂肪酸代謝異常が及ぼす筋萎縮への影響

新井田裕樹, 増田真志, 吉澤和香, 足立雄一郎, 大西康太, 大南博和, 内田貴之, 奥村仙示, 二川健, 山本浩範 …

栄養学雑誌 77(5 Supplement) 167 2019年9月5日
mTORC2 シグナルはマクロファージ様細胞において遺伝子発現調節を介してリソソーム活性を制御する

坂井麻衣子, 大西康太, 大南博和, 増田真志, 奥村仙示, 竹谷豊

日本生化学会大会(Web) 2019 2019年9月
慢性腎臓病における脂肪酸代謝異常が及ぼす筋萎縮への影響

新井田裕樹, 増田真志, 吉澤和香, 足立雄一郎, 大西康太, 奥村仙示, 竹谷豊, 内田貴之, 二川健

四国医学雑誌 75(1-2) 88‐89 2019年4月25日
レチノイン酸による小胞体ストレス感受性の影響

足立雄一郎, 増田真志, 新井田裕樹, 大西康太, 内田貴之, 奥村仙示, 山本浩範, 山本浩範, 二川健, 竹谷豊

ビタミン 93(4) 194 2019年4月25日
成長期における短期的・長期的食餌性リン負荷がFGF23/α‐klothoシグナルに及ぼす影響

福田詩織, 山本浩範, 中橋乙起, 吉川亮平, 林眞由, 岸本麻希, 伊美友紀子, 奥村仙示, 増田真志, 大西康太 …

ビタミン 93(4) 195-195 2019年4月25日

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書籍等出版物

腎臓栄養学

加藤, 明彦 (内科学), 竹谷, 豊, 脇野, 修, 北島, 幸枝

朝倉書店 2024年4月 (ISBN: 9784254322682)
新・臨床栄養学

竹谷, 豊, 塚原, 丘美, 桑波田, 雅士, 阪上, 浩

講談社 2023年3月 (ISBN: 9784065301128)
臨床病態栄養学

武田, 英二, 竹谷, 豊

文光堂 2021年12月 (ISBN: 9784830660665)
ビタミン・バイオファクター総合事典

日本ビタミン学会, 竹谷, 豊, 生城, 浩子, 池田, 彩子, 石川, 孝博, 太田, 好次, 小暮, 健太朗, 瀧谷, 公隆, 田中, 清, 津川, 尚子, 内藤, 裕二, 野坂, 和人, 福渡, 努

朝倉書店 2021年7月 (ISBN: 9784254102925)
リンの事典

大竹久夫, 小野寺真一, 黒田章夫, 佐竹研一, 杉山茂, 竹谷豊, 橋本光史, 三島慎一郎, 村上孝雄

朝倉書店 2017年 (ISBN: 9784254141047)
新・臨床栄養学

竹谷豊, 塚原丘美, 桑波田雅士, 阪上浩

講談社 2016年 (ISBN: 9784061553842)
栄養・食品機能とトランスポーター

日本栄養食糧学会, 竹谷豊, 伊藤美紀子, 武田英二, 薩秀夫 (担当:共編者(共編著者))

建帛社 2011年5月 (ISBN: 4767961548)
臨床栄養学第2版 (栄養科学シリーズNEXT)

武田英二, 中坊幸弘, 竹谷豊 (担当:共編者(共編著者))

講談社 2009年3月6日 (ISBN: 4061553593)
臨床栄養学（共著）

医学出版社 2004年