後藤正利 (Goto Masatoshi) - マイポータル

基本情報

所属: 佐賀大学農学系農学部生命機能科学コース教授

学位: 博士(農学)(九州大学)

研究者番号: 90274521
J-GLOBAL ID: 200901097929534591
researchmap会員ID: 1000184269

外部リンク: http://www.ag.saga-u.ac.jp/japanese/microbiology/microbiology.html

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

経歴

2016年4月 - 現在

佐賀大学, 農学部生命機能科学科, 教授
2011年4月 - 2016年3月

九州大学大学院農学研究院, 生命機能科学科部門未来創成微生物学寄附講座, 准教授
2009年4月 - 2011年3月

九州大学大学院農学研究院, 生命機能科学科部門未来創成微生物学寄附講座, 客員准教授
2008年4月 - 2009年3月

九州大学大学院農学研究院助教
1995年4月 - 2007年3月

九州大学農学部助手
1995年 - 2003年

Assistant Professor, Faculty of Agriculture,
2001年9月 - 2002年8月

イリノイ大学シカゴ校文部科学省在外研究員
2001年 - 2002年

Visiting Research Scholar, University of Illinois
at Chicago

学歴

受賞

2006年

日本バイオインダストリー協会発酵と代謝奨励金
2006年

日本農芸化学会農芸化学奨励賞

論文

Metabolomic Analysis of Fermented Nori Powders: Divergence of Betaine Structural Analogs Production by Three Types of koji Fungal Fermentation.

Nao Inoue, Konoka Kubo, Keisuke Tsuge, Ryosuke Sasaki, Akira Oikawa, Masatoshi Goto, Teruyoshi Yanagita, Koji Nagao

Molecules (Basel, Switzerland) 30(20) 2025年10月16日査読有り
Functional redundancy and divergence of UDP-glucose 4-epimerases in galactose metabolism and cell wall biosynthesis in Aspergillus nidulans.

Chihiro Kadooka, Shun Yakabe, Daisuke Hira, Taiki Futagami, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Fungal genetics and biology : FG & B 103972-103972 2025年2月21日査読有り
Overexpression of the RNA-binding protein NrdA affects global gene expression and secondary metabolism in Aspergillus species.

Chihiro Kadooka, Kosuke Izumitsu, Teigo Asai, Kentaro Hiramatsu, Kazuki Mori, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Masatoshi Goto, Hisanori Tamaki …

mSphere e0084924 2025年1月24日査読有り
Crucial role of early addition of Wickerhamiella versatilis in enhancing aroma formation during soy sauce fermentation

Yuichi Mizuno, Takashi Yoshimura, Kazutaka Sawada, Keisuke Tsuge, Yukio Nagano, Yumiko Yoshizaki, Masatoshi Goto, Genta Kobayashi

Journal of Bioscience and Bioengineering 2025年1月査読有り
Dynamics of the microbiome and volatile organic compounds during fermentation and aging of soy sauce

Yuichi Mizuno, Takashi Yoshimura, Kazutaka Sawada, Keisuke Tsuge, Yukio Nagano, Yumiko Yoshizaki, Masatoshi Goto, Genta Kobayashi

Journal of Bioscience and Bioengineering 138(6) 522-532 2024年12月査読有り
Overexpression of the DHA1 family, ChlH and ChlK, leads to enhanced dicarboxylic acids production in koji fungi, Aspergillus luchuensis mut. kawachii and Aspergillus oryzae

Atsushi Nishitani, Kentaro Hiramatsu, Chihiro Kadooka, Kyoka Hiroshima, Kazutaka Sawada, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Masatoshi Goto, Hisanori Tamaki …

Journal of Bioscience and Bioengineering 137(4) 281-289 2024年4月査読有り
Expression of heterochromatin protein 1 affects citric acid production in Aspergillus luchuensis mut. kawachii

Atsushi Nishitani, Kentaro Hiramatsu, Chihiro Kadooka, Kazuki Mori, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Kosuke Tashiro, Masatoshi Goto, Hisanori Tamaki …

Journal of Bioscience and Bioengineering 136(6) 443-451 2023年12月査読有り
Editorial: Microorganisms and their metabolism affecting quality, safety and functionality of agricultural products.

Makoto Kimura, Hiromi Nishida, Masashi Kato, Masatoshi Goto, Tomoyuki Nakagawa

Frontiers in microbiology 14 1215112-1215112 2023年5月査読有り招待有り
Identification of galactofuranose antigens such as galactomannoproteins and fungal-type galactomannan from the yellow koji fungus (Aspergillus oryzae).

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Daisuke Hira, Jun-Ichi Maruyama, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Frontiers in microbiology 14 1110996-1110996 2023年査読有り
Mnt1, an α-(1 → 2)-mannosyltransferase responsible for the elongation of N-glycans and O-glycans in Aspergillus fumigatus.

Chihiro Kadooka, Daisuke Hira, Yutaka Tanaka, Yuria Chihara, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Glycobiology 32(12) 1137-1152 2022年11月22日査読有り
Weekly Observations of Estuarine Microbial Assemblages during Summer in the Inner Part of Ariake Bay, Japan; Microbial Water-sediment Coupling in Turbid Shallow Waters

Ryo Orita, Kazuhiro Yoshida, Hiroto Terazono, Yukio Nagano, Masatoshi Goto, Kei Kimura, Genta Kobayashi

Microbes and Environments 37(2) n/a-n/a 2022年6月査読有り
Chromosome-level genome sequence data and analysis of the white koji fungus, Aspergillus luchuensis mut. kawachii IFO 4308

Kazuki Mori, Chihiro Kadooka, Ken Oda, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Kosuke Tashiro, Masatoshi Goto, Hisanori Tamaki, Taiki Futagami

Data in Brief 41 107888-107888 2022年4月査読有り
Insights regarding sirtuin-dependent gene regulation during white koji production

Taiki Futagami, Masatoshi Goto

Communicative & Integrative Biology 15(1) 92-95 2022年3月16日査読有り最終著者
Development of Monascus purpureus monacolin K-hyperproducing mutant strains by synchrotron light irradiation and their comparative genome analysis.

Sittichoke Ketkaeo, Yukio Nagano, Shuichiro Baba, Kei Kimura, Taiki Futagami, Werasit Sanpamongkolchai, Genta Kobayashi, Masatoshi Goto

Journal of bioscience and bioengineering 2022年1月29日査読有り
A New ICEclc Subfamily Integrative and Conjugative Element Responsible for Horizontal Transfer of Biphenyl and Salicylic Acid Catabolic Pathway in the PCB-Degrading Strain Pseudomonas stutzeri KF716.

Jun Hirose, Takahito Watanabe, Taiki Futagami, Hidehiko Fujihara, Nobutada Kimura, Hikaru Suenaga, Masatoshi Goto, Akiko Suyama, Kensuke Furukawa

Microorganisms 9(12) 2021年11月29日査読有り
Chromosome-Level Genome Sequence of the Black Koji Fungus Aspergillus luchuensis RIB2601.

Kazuki Mori, Chihiro Kadooka, Atsushi Nishitani, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Kosuke Tashiro, Masatoshi Goto, Hisanori Tamaki, Taiki Futagami

Microbiology resource announcements 10(29) e0038421 2021年7月22日査読有り
Making Traditional Japanese Distilled Liquor, Shochu and Awamori, and the Contribution of White and Black Koji Fungi.

Kei Hayashi, Yasuhiro Kajiwara, Taiki Futagami, Masatoshi Goto, Hideharu Takashita

Journal of fungi (Basel, Switzerland) 7(7) 2021年6月28日査読有り
Breeding sake yeast and identification of mutation patterns by synchrotron light irradiation

Shuichiro Baba, Tomohiro Hamasaki, Kazutaka Sawada, Ryo Orita, Yukio Nagano, Kei Kimura, Masatoshi Goto, Genta Kobayashi

Journal of Bioscience and Bioengineering 2021年6月査読有り
Citrate exporter enhances both extracellular and intracellular citric acid accumulation in the koji fungi Aspergillus luchuensis mut. kawachii and Aspergillus oryzae.

Eri Nakamura, Chihiro Kadooka, Kayu Okutsu, Yumiko Yoshizaki, Kazunori Takamine, Masatoshi Goto, Hisanori Tamaki, Taiki Futagami

Journal of bioscience and bioengineering 131(1) 68-76 2021年1月査読有り
Author Correction: Identification of Two Mannosyltransferases Contributing to Biosynthesis of the Fungal-type Galactomannan α-Core-Mannan Structure in Aspergillus fumigatus.

Takuya Onoue, Yutaka Tanaka, Daisuke Hagiwara, Keisuke Ekino, Akira Watanabe, Kazuyoshi Ohta, Katsuhiko Kamei, Nobuyuki Shibata, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Scientific reports 10(1) 11589-11589 2020年7月9日査読有り

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MISC

シンクロトロン光照射による紅麹菌の二次代謝産物生産能の改良

後藤正利, Sittichoke Ketkaeo

酵素工学ニュース 90 27-31 2023年10月招待有り筆頭著者責任著者
白麹菌によるクエン酸生産白麹菌の研究ツールの開発とそれを利用したクエン酸高生産機構の解析

二神泰基, 後藤正利

科学と工業 96(3) 2022年招待有り最終著者
麹菌のクエン酸高生産機構

二神泰基, 門岡千尋, 後藤正利, 玉置尚徳

日本醸造協会誌 116(12) 810-818 2021年12月査読有り
白麹菌のクエン酸高生産機構 : クエン酸生産能力の鍵をにぎる輸送体

二神泰基, 門岡千尋, 後藤正利, 玉置尚徳

化学と生物 : 日本農芸化学会会誌 : 生命・食・環境 59(5) 241-246 2021年5月招待有り
ビフェニル/PCB分解性シュードモナス属細菌6株の染色体に組込まれた可動性遺伝因子ICE_bph-salの多様性

廣瀬遵, 渡邊崇人, 木村信忠, 末永光, 二神泰基, 後藤正利, 陶山明子, 藤原秀彦, 古川謙介

日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2021 (CD-ROM) 2021年
種々のPseudomonas属細菌にビフェニル/PCB分解性を付与する染色体組込み型可動性遺伝因子ICE_bph-salの多様性

廣瀬遵, 渡邊崇人, 木村信忠, 末永光, 二神泰基, 後藤正利, 陶山明子, 藤原秀彦, 古川謙介

環境バイオテクノロジー学会大会プログラム講演要旨集 2021 (CD-ROM) 2021年
白麹菌Aspergillus luchuensis mut. kawachiiにおけるα-アミラーゼAmyBの機能解析

井上太雅, 山口正晃, 門岡千尋, 奥津果優, 吉崎由美子, 高峯和則, 後藤正利, 玉置尚徳, 二神泰基

日本醸造学会大会講演要旨集 2021 (CD-ROM) 2021年
白麹菌におけるMAPキナーゼを介したクエン酸生産制御機構の解析

池田萌, 門岡千尋, 奥津果優, 吉崎由美子, 高峯和則, 後藤正利, 玉置尚徳, 二神泰基

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
白麹菌のクエン酸高分泌生産に関わるトランスポーターの解析

二神泰基, 門岡千尋, 後藤正利, 玉置尚徳

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
白麹菌におけるα-アミラーゼAmyBの機能解析

山口正晃, 門岡千尋, 奥津果優, 吉崎由美子, 高峯和則, 後藤正利, 玉置尚徳, 二神泰基

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2021 2021年
白麹菌Aspergillus luchuensis mut. kawachii NBRC 4308のアルビノ表現型の原因遺伝子の解析

門岡千尋, 合原翔平, 久保臣悟, 尾上昌平, 奥津果優, 吉﨑由美子, 髙峯和則, 後藤正利, 玉置尚徳, 二神泰基

日本醸造協会誌 115(6) 369-377 2020年6月
ビフェニル/PCB分解性細菌KF702株のsal-bzaキメラ型遺伝子群の機能解析

外園春菜, 廣瀬遵, 宮武宗利, 横井春比古, 藤原秀彦, 渡邊崇人, 木村信忠, 末永光, 二神泰基, 後藤正利 …

日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2020 (CD-ROM) 2020年
白麹菌の研究開発基盤

二神泰基, 後藤正利

アグリバイオ 4(10) 2020年
The ICEbph-sal of PCB-degrading Pseudomonas, an integrative and conjugative element carrying multiple meta-pathway genes to degrade aromatic compounds

Hirose, J, Watanabe, T, Kimura, N, Suenaga, H, Fujihara, H, Suyama, A, Miyatake, M, Yokoi, H, Goto., M, Futagami, T …

Pseudomonas 2019, Kuala Lumpur, Malaysia, Jul. 22-26. 2019年7月
焼酎学へのいざない

二神泰基, 玉置尚徳, 後藤正利, 高峯和則

生物工学会誌 97(2) 82-86 2019年2月招待有り
Insight into genome plasticity of Pseudomonas putida KF715 which has unique properties in biphenyl-utilizing activity and genome instability

Suenaga, H, Fujihara, H, Kimura, N, Hirose, J, Watanabe, T, Futagami, T, Goto, M, Furukawa, K

17th International Symposium on Microbial Ecology, Leipzig, Germany, Aug. 12-17, 2018. (Poster presentation) 2018年8月
PCB/ビフェニル分解性シュードモナス細菌の安息香酸分解系トランスポゾン欠失株の諸性質

廣瀬遵, 米村凌, 末永光, 木村信忠, 渡邊崇人, 宮武宗利, 横井春比古, 二神泰基, 後藤正利, 藤原秀彦 …

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2018 2018年
焼酎製造に用いられる白麹菌のゲノム解析と育種基盤の開発

二神泰基, 後藤正利

バイオサイエンスとインダストリー 74(5) 402-405 2016年
Pseudomonas putida KF703のビフェニル,サリチル酸および安息香酸分解経路をコードするゲノミックアイランドの解析

廣瀬遵, 米村凌, 横井春比古, 山副敦司, 細山哲, 末永光, 木村信忠, 渡邊崇人, 二神泰基, 後藤正利 …

環境バイオテクノロジー学会大会プログラム講演要旨集 2015 2015年
ビフェニル/PCB分解菌Pseudomonas balearica KF707株の完全長ゲノムシーケンス解析

木村信忠, 山副敦司, 細山哲, 廣瀬遵, 渡邊崇人, 末永光, 藤原秀彦, 二神泰基, 後藤正利, 古川謙介

環境バイオテクノロジー学会大会プログラム講演要旨集 2015 2015年

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書籍等出版物

発酵・醸造食品の最前線白麹菌に特徴的なクエン酸高生産機構の解明第II編第８章

監修:北本勝ひこ (担当:共著, 範囲:門岡千尋、二神泰基、後藤正利)

シーエムシー出版 2022年3月 (ISBN: 9784781316567)
食と微生物の事典焼酎麹菌

編)北本勝ひこ、春田伸、丸山潤一、後藤慶一、尾花望、齋藤,勝晴 (担当:共著, 範囲:後藤正利)

朝倉書店 2017年7月 (ISBN: 9784254431216)
発酵・醸造食品の最前線ゲノム・ポストゲノム解析により焼酎麹菌らしさを探る.

監修)北本勝ひこ (担当:共著, 範囲:後藤正利,梶原康博,高下秀春)

シーエムシー出版 2015年2月 (ISBN: 9784781310558)
“有機物の分解・無害化技術最前線” 難分解性化学物質の微生物による分解・無毒化技術

(担当:共著, 範囲:後藤正利，二神泰基，藤原秀彦，古川謙介)

情報機構 2007年
DNA shuffling.

In “Evolutionarry Methods in Biotechnology” S. Brakmann and A. Schwienhorst (Ed) Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, Weinheim 2004年
農芸化学の事典生育環境と生理

編)鈴木, 昭憲, 荒井, 綜一 (担当:共著, 範囲:後藤正利、古川謙介)

朝倉書店 2003年10月 (ISBN: 4254430809)
黒麹菌グルコアミラーゼの生澱粉吸着ドメインおよびO-型糖鎖結合ドメインの機能解析

日本食品出版,生物機能の新展開-人類の生存をかけて- 2000年

講演・口頭発表等

Functional analysis of glycosylated Wsc proteins involved in cell wall integrity.

International Mycological Congress: The Biology of Fungi. 2010年
Protein O-glycosylation affects morphology

The 4th Japan - Netherlands Joint Seminar on New Aspects in Enzyme Science and Biotechnology 2008年
Protein O-glycosylation affects morphology and differentiation of Aspergillus nidulans.

13th International Biotechnology Symposium 2008年
Enrichment and isolation of novel anaerobic microorganisms capable of degrading various kinds of POPs.

Dioxin 2007-27th International Symposium on Halogenated Persistent Organic Pollutants- 2007年
Effects of chloroform and trichloroethene on growth and stability of the pce genes of Desulfitobacterium hafniense strain Y51.

ASM 107th General Meeting 2007年
Functional analysis of mannosyltransferase involved in protein glycosylation in Aspergillus nidulans.

ASM 107th General Meeting 2007年
Protein O-mannosylation affects the hyphal development and differentiation of Aspergillus nidulans.

10th International Congress of the Genetics of Industrial Microorganisms 2006年
Functional analysis of the pmtA gene of Aspergillus awamori focusing on the fungal morphology and secretion of glucoamylase.

Joint Meeting of the three divisions of the IUMS. 2005年

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

真菌の有機酸排出輸送体の機能同定及び排出が細胞内代謝に及ぼす影響の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2025年4月 - 2028年3月

二神泰基, 後藤正利
細菌との共培養特異的な麹菌の二次代謝物質生産能発現の分子機構

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月

後藤正利, 小林元太, 二神泰基
白麹菌の有用物質生産に係る多様な制御機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2022年4月 - 2025年3月

二神泰基, 玉置尚徳, 後藤正利
海苔の迅速種苗化を目指したゲノム編集技術基盤の開発

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月

関清彦, 濱洋一郎, 後藤正利
ゲノム科学等の先端技術を活用したノリのプロトプラスト作成法の再興と簡便化

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2019年4月 - 2023年3月

関清彦, 濱洋一郎, 永野幸生, 川村嘉応, 後藤正利
麹の品質を決定する遺伝子発現制御の分子機構

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2019年4月 - 2022年3月

二神泰基, 玉置尚徳, 後藤正利
白麹菌のクエン酸高生産性をもたらす細胞膜クエン酸輸送体の同定と機能解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月

後藤正利, 小林元太, 二神泰基
白麹菌に特徴的なクエン酸高生産機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2015年4月 - 2018年3月

後藤正利, 小林元太
白麹菌の特徴を規定する転写制御因子の同定と機能解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2013年4月 - 2016年3月

二神泰基, 後藤正利
白麹菌の高クエン酸生産機構解明と有機酸高生産株の育種

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2012年4月 - 2015年3月

後藤正利, 二神泰基
糸状菌の形態形成・分化を制御する糖転移酵素群の機能同定

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2009年 - 2011年

後藤正利, 竹川薫, 二神泰基
異常プリオン分解酵素の特異性改変による実用化

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2008年 - 2011年

満生慎二, 後藤正利, 岡達三, 叶内宏明
グリコシレーションにより制御される糸状菌の菌糸伸長と分化

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2007年 - 2008年

後藤正利
異常プリオン分解酵素の機能解明と改変

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2006年 - 2007年

満生慎二, 境正志, 岡達三, 後藤正利
偏性嫌気性菌における脱ハロゲン呼吸の分子基盤

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2005年 - 2007年

古川謙介, 後藤正利
焼酎麹菌の有用機能解明と分子育種

共同研究 2007年
バクテリア定常期を決定するクオラムセンシング

日本学術振興会科学研究費助成事業萌芽研究 2005年 - 2006年

吉野貞蔵, 後藤正利
麹菌で機能するRNA干渉誘導システムの構築

日本学術振興会科学研究費助成事業萌芽研究 2005年 - 2006年

古川謙介, 後藤正利
Aspergillus属糸状菌における0-型糖鎖修飾の機能と役割

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2005年 - 2006年

後藤正利, 古川謙介
麹菌糖タンパク質の糖鎖合成機構

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2003年 - 2004年

後藤正利

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後藤正利

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書籍等出版物

講演・口頭発表等

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