福田 靖子
フクダ ヤスコ (Yasuko Fukuda)
更新日: 2024/12/18
基本情報
- 所属
- 東京農業大学 応用生物科学部 醸造科学科 その他,その他
- 学位
-
家政学修士(大阪市立大学)博士(農学)(名古屋大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901028962528937
- researchmap会員ID
- 1000185431
研究キーワード
8経歴
10-
1995年 - 2001年
-
1995年 - 2001年
-
2001年
-
1994年 - 1995年
-
1990年 - 1994年
-
1990年 - 1994年
-
1979年 - 1990年
-
1979年 - 1990年
学歴
4-
- 1968年
-
- 1968年
-
- 1962年
-
- 1962年
委員歴
8-
2007年
-
2007年
-
2006年
-
2000年 - 2004年
-
1998年 - 2001年
-
1996年 - 1999年
-
1994年
-
1990年
受賞
1-
1986年
MISC
46-
日本食品科学工学会誌 51(11)585-591 2004年
-
名古屋女子大学紀要 49, 117-123 2003年
-
J. of Nagoya Women's University 49, 117-123 2003年
-
Journal of Oleo Science 52(6) 303-307 2003年
-
ACS SYMPOSIUM SERIES Bioactive Compounds in Foods Effects of Processing and Storage 816, 85-104 2002年
-
日本食品科学工学会誌 49(7), 468-475 2002年
-
ACS SYMPOSIUM SERIES Bioactive Compounds in Foods Effects of Processing and Storage 816, 85-104 2002年
-
Nippon Shokuhin Kagaku Kog Kaishi 49(7), 468-475 2002年
-
静岡大学教育学部研究報告（自然科学篇） 第51号, 11-18 2001年3月
-
Identification of a Lignan Antioxidant in Dark Brown Wastewater from Processing of Black Sesame SeedBULLETIN of the FACULTY OF EDUCATION SHIZUOKA UNIVERSITY NATURAL SCIENCES SERIES 51, 11-18 2001年3月
-
調理科学 34(3 321-328) 2001年
-
日本家政学会誌 52(1) 23-31 2001年
-
日本食品科学工学会誌 48(2) 105-111 2001年
-
Journal of Cookery Science of Japan 34(3 321-328) 2001年
-
日本家政学会誌 52(1) 23-31 2001年
-
Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi 48(2) 105-111 2001年
-
日本家政学会誌 51(12) 1116-1125 2000年
-
Journal of Home Economics Japan 51(12) 1115-1125 2000年
-
Asakura Syoten 30-40 49-55 161-164 2000年
-
日本食品科学工学会誌 46(12) 786-791 1999年
書籍等出版物
11-
朝倉書店 2007年
-
建ぱく社 2005年 (ISBN: 4767903386)
-
農山漁村文化協会 2004年
-
建帛社 2002年
-
南江堂 2002年
-
朝倉書店 1993年
-
助成研究の報告 No.3 (味の素食の文化センター) 1993年
-
Kenpakusha
Works(作品等)
8-
2005年 - 2007年
-
2002年 - 2004年
-
1998年 - 2000年
-
1998年 - 2000年
-
1998年 - 2000年
-
2000年
共同研究・競争的資金等の研究課題
13-
科学研究費補助金 2005年 - 2007年
-
学術研究支援事業
-
科学研究費補助金
-
Grant-in-Aid for Promotion of Private Scientific Research
-
Grant-in-Aid for Promotion of Private Scientific Research
-
0039 (Japanese Only)