2004年 竹炭浸漬液の調理水としての化学的特性 日本食品科学工学会誌 巻 51(11)585-591 号 DOI 10.3136/nskkk.51.585 リンク情報 DOIhttps://doi.org/10.3136/nskkk.51.585 ID情報 DOI : 10.3136/nskkk.51.585 エクスポート BibTeX RIS
