沢辺 昭義

J-GLOBALへ         更新日: 17/11/22 08:03
 
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研究者氏名
沢辺 昭義
 
サワベ アキヨシ
通称等の別名
澤邊 昭義
URL
http://nara-kindai.unv.jp/02gakka/03ouyou/seibutsu_kankyo/sawabe.htm
所属
近畿大学
部署
農学部 応用生命化学科
職名
准教授
学位
博士(工学)(近畿大学)

研究分野

 
 

経歴

 
1991年
 - 
1993年
米国マサチューセッツ工科大学 博士研究員
 
1993年
 - 
1996年
近畿大学農学総合研究所 助手
 
1996年
 - 
1999年
近畿大学農学総合研究所 講師
 
1999年
 - 
2000年
近畿大学農学総合研究所 助教授
 
2007年
 - 
2011年
独立行政法人 国立環境研究所 客員研究員(兼任)
 

学歴

 
 
 - 
1991年
近畿大学 大学院 工学研究科 応用化学
 
 
 - 
1985年
近畿大学 理工学部 応用化学
 

委員歴

 
2011年
 - 
現在
日本ブドウ・ワイン学会  編集委員
 
2011年
 - 
現在
日本ブドウ・ワイン学会  理事
 
2009年
 - 
現在
環境管理技術研究会  「環境管理技術」編集委員
 
2009年
 - 
2010年
日本質量分析学会  「質量分析」編集委員
 
1997年
 - 
1999年
日本応用きのこ学会  評議員
 
1999年
 - 
2001年
日本応用きのこ学会  編集委員
 
2003年
 - 
2007年
日本応用きのこ学会  評議員
 

受賞

 
2014年3月
優秀論文賞 成人男性を対象とした、アルギン酸カルシウム含有食品の単回摂取による食後の血中中性脂肪値および血糖値におよぼす影響
受賞者: 澤邊 昭義
 

論文

 
「ラクトノナデカペプチド(NIPPLTQTPVVVPPFLQPE)」を含有するタブレットの摂取が健常中高齢者の認知機能に及ぼす影響
澤邊 昭義
薬理と治療   45(8) 1303-1314   2017年8月   [査読有り]
Role of GPx4 in human vascular endothelial cells, and the compensatory activity of brown rice on GPx4 ablation condition
澤邊 昭義
Pathophysiology   24(1) 9-15   2017年3月   [査読有り]
Suppressive Effect of Acacia Polyphenol on Postprandial Blood Glucose Elevation in Non-diabetic Individuals - A Randomized, Double-blind, Placebo-controlled Crossover Study –
澤邊 昭義
Jpn. Pharmacol. Ther.   44(10) 1463-1469   2016年10月   [査読有り]
Soy peptides exhibit superior absorption compared with protein beverages
澤邊 昭義
Jpn. J. Med Pharm Sci,   72(7) 1227-1230   2015年7月   [査読有り]
香りが与えるエストロゲン様活性とストレス軽減・緩和効果について
澤邊 昭義
Aroma Research   49 58-63   2012年2月   [査読有り]

Misc

 
機能性表示のための研究レビューの進め方
澤邊 昭義
食品と開発   50(8) 66-69   2015年8月
統計学の視点から見た化粧品有用性評価と取っておきたいデータ
澤邊 昭義
Cosmetic Stage   8(6) 10-14   2014年8月
カテキン茶でダイエット
澤邊 昭義
日経ヘルス 2004.1号   88-89   2003年12月
お茶に含まれるカテインについて取材を受けた内容が記事として掲載された。
松原義治, 沢辺昭義
有機合成化学協会誌   52(4) 318-327   1994年
MSによりキノコ類の機能性分子の構造を探る
澤邊 昭義,岡本 忠
ニューフードインダストリー   38(11) 45   1996年   [依頼有り]

書籍等出版物

 
環境毒性学
澤邊 昭義 (担当:共著)
朝倉書店   2011年3月   ISBN:978-4-254-40020-5
Advances in Plant Glycosides, Chemistry and Biology, Bioactive Glycosides in Citrus Fruit Peels
沢辺 昭義 (担当:共著)
Elsevier Science   1999年   ISBN:ISBN 0-4444-50180-0
機能性配糖体の合成と応用
澤邊 昭義, 野村 正人 (担当:共著)
バイオテクノロジーシリーズ (185頁~194頁)、シーエムシー出版   2013年6月   ISBN:978-4-7813-0802-9
植物由来のクロロゲン酸代謝物を用いて化粧品素材としての配糖体合成とその機能性について、これまでの実験結果を論文にしたデータをまとめたものである。
身近に学ぶ化学の世界
澤邊 昭義 (担当:共著)
共立出版   2009年10月   ISBN:978-4-320-04384
Proceedings of First AFSSA Conference on Food Safety and Food Security, GEO-REX RAPID ANALYSIS ASSESSMENT OF HEAVY METALS IN RICE, PADDY-RICE, AND SOILS.
澤邊 昭義, 仲川 一彰, 竹田 竜嗣, 飯田 彰, 米虫 節夫, 玉木 聡史 岩佐 航一郎 (担当:共著)
Asian Food Safety and Security Association   2013年1月   

講演・口頭発表等

 
角膜上皮細胞障害におけるワイン成分の影響
澤邊 昭義,酒井 修
日本ブドウ・ワイン学会   2017年11月12日   
高麗人蔘のアンチエイジング効果について
澤邊 昭義
第61回 香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会   2017年9月9日   
ワイン成分のアンチエイジング効果とワイン残渣の有効利用について [招待有り]
沢辺 昭義
セミナー“化学千一夜”「あすの夢を語ろう」   2014年6月13日   
Evaluation of RAR binding activity materials in Azolla with yeast two hybrid assay
沢辺 昭義
4th International Conference on Environmental Pollution and Remediation   2014年8月12日   
クローン技術を用いた香料生産について - 植物毛状根,治験研究 - [招待有り]
沢辺 昭義
日本香料協会講演会   2011年1月26日   日本香料協会

Works

 
未利用植物資源のアンチエイジング効果の科学的評価
沢辺 昭義   その他   
有用植物資源中の機能性物質の探索
1997年 - 1998年

競争的資金等の研究課題

 
未利用植物資源のアンチエイジング効果の科学的評価
代表者: 沢辺 昭義
機能性天然物分子の探索
柑橘類果皮中の生物活性物質
機能性配糖体の単離と合成
植物による環境修復
有用植物資源の利用開発

特許

 
Isolation of physiologically active cyclic peptides from citrus fruits and rinds
JP 04 46,195 [92 46,195]
シトラシンCを配合した化粧料,医薬外品,医薬品および食品
特開2000-169358
毛状根を用いたメロン香気成分,その製造法および用途
特開2000-297291
アテローム性動脈硬化抑制剤ならびにこれを含む食品および医薬
特願2004-014836