大橋 きょう子
Kyoko Ohashi
更新日: 2022/09/18
基本情報
研究分野
1経歴
9-
2015年4月 - 現在
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2014年4月 - 現在
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2009年4月 - 現在
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2009年4月 - 現在
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2007年4月 - 現在
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2009年10月 - 2013年9月
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2007年4月 - 2009年3月
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2007年4月 - 2009年3月
学歴
1-
1970年4月 - 1974年3月
受賞
1-
2014年11月
論文
36-
日本食品科学工学会誌 64(6) 302-311 2017年 査読有り
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食生活科学・文化、環境に関する研究助成 研究紀要（2014年度） 29 65-75 2016年6月 査読有り
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昭和女子大学大学院 生活機構研究科紀要 25 p.35-p.49 2016年3月 査読有り招待有り
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昭和女子大学「学苑」近代文化研究所紀要 （p.15-27） 学苑(899号) p.15-p.27 2015年9月 査読有り
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昭和女子大学生活科学紀要 890(890) 1-9 2014年12月 査読有り
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学苑 近代文化研究所紀要 (851) 26-38 2011年9月 査読有り
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学苑 生活科学紀要 (830) 11-17 2009年12月 査読有り
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学苑 近代文化研究所紀要 (815) 84-97 2008年10月 査読有り
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学苑 近代文化研究所紀要 (803) 84-93 2007年9月 査読有り
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学苑 生活科学紀要 (794) 85-95 2006年12月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 53(6) 354-360 2006年6月 査読有り
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日本海水学会誌 60(1) 55-61 2006年2月 査読有り
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学苑 生活科学科紀要 (782) 13-24 2005年12月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 52(5) 226-235 2005年5月 査読有り
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日本調理科学会誌 38(2) 127-134 2005年4月 査読有り
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生活機構研究科紀要 14 31-38 2005年3月 査読有り
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日本家政学会誌 55(4) 297-303 2004年4月 査読有り
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Food Science and Technology Research 9(2) 142-147 2003年 査読有り
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日本調理科学会誌 35(2) 132-138 2002年5月 査読有り
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日本食品工学会誌 48(6) 429-436 2001年6月 査読有り
書籍等出版物
3-
第一出版 2017年4月
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株式会社 南江堂 2013年11月
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理工図書株式会社 2012年9月
講演・口頭発表等
39-
日本調理科学会平成29年度大会 2017年8月31日
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日本調理科学会平成29年度大会 2017年8月31日 お茶の水女子大学
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日本調理科学会平成28年度大会 2016年8月29日 日本調理科学会
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日本調理科学会平成28年度大会 2016年8月28日
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日本調理科学会平成27年度大会 2015年8月24日 日本調理科学会
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日本調理科学会平成27年度大会 2015年8月24日 日本調理科学会
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日本家政学会第67回大会 2015年5月24日 日本家政学会
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日本調理科学会平成26年度大会 2014年8月30日 日本調理科学会
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日本調理科学会平成26年度大会 2014年8月29日 日本調理科学会
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研究員サロン 2014年5月10日 現代ビジネス研究所
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日本調理科学会平成25年度大会 2013年8月23日
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日本家政学会第65大会 2013年5月18日
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日本食品科学工学会平成25年関東支部大会 2013年3月9日
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日本調理科学会平成24年度大会 2012年8月25日
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日本家政学会第24回大会 2012年5月13日
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日本調理科学会平成23年度大会 2011年8月30日
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日本家政学会第63回大会 2011年5月29日
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日本調理科学会平成22年度大会 2010年8月
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日本調理科学会平成21年度大会 2009年8月29日
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日本調理科学会平成20年度大会 2008年8月
Works(作品等)
5-
2017年4月 その他
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2011年2月 その他
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1991年3月 その他
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1988年3月 その他
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1987年3月 その他
共同研究・競争的資金等の研究課題
15-
昭和産業株式会社総合研究所機能・素材研究室 2015年10月 - 2018年3月
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文部科学省 基盤研究C 2014年4月 - 2018年3月
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昭和産業株式会社総合研究所油糧科学研究室 2014年5月 - 2015年3月
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公益財団法人アサヒグループ学術振興財団 生活文化部門 2014年4月 - 2015年3月
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文部科学省 基盤研究Ｃ 2009年4月 - 2013年3月
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学長裁量研究費 2008年4月 - 2009年3月
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文部科学省 基盤研究Ｃ 2005年4月 - 2008年3月
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ソルトサイエンス 2004年4月 - 2005年3月
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学長裁量研究費 2004年4月 - 2005年3月
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ソルトサイエンス 2003年4月 - 2004年3月
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文部科学省 基盤研究Ｂ 2000年4月 - 2004年3月
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ソルトサイエンス 2002年4月 - 2003年3月
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味の素食の文化センター 1990年4月 - 1991年3月
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日本食生活文化財団 1988年4月 - 1989年3月
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日本食生活文化財団 1987年4月 - 1988年3月