宇和川 小百合

行事食および儀礼食に関する実態と意識について : 若い世代の赤飯・寿司・精進料理の摂取状況 (温故知新プロジェクト) 

東京家政大学生活科学研究所研究報告 = Bulletin of Research Institute of Domestic Science, Tokyo Kasei University 38 49-55 2015年7月  

女子大生がコンビニエンスストアで購入する清涼飲料水について 

東京家政大学研究紀要 第43集(2) 9 2003年  

Soft Drinks Purchased by Female College Students at Convenience Stores 

BULLETIN OF TOKYO KASEI UNIVERSITY 43(2), 9-16 2003年  

中年女性の栄養摂取状況および食生活行動と意識 -関東地方と北陸地方について- 

東京家政大学研究紀要 42集(2), 59-68 2002年  

女子大生の栄養摂取と消費エネルギー 

東京家政大学研究紀要 42集(2), 19-25 2002年  

Energy Consumption and Dietary Intake of Female College Students 

BULLETIN OF TOKYO KASEI UNIVERSITY 42(2), 19-25 2002年  

新聞の死亡欄にみる死因傾向 

東京家政大学研究紀要 (41集) 2 2001年  

Tendency in the Causes of Death as Seen in Newspaper Obituaries 

BULLETIN OF TOKYO KASEI UNIVERSITY (41集) 2 2001年  

女子大生の間食について 

東京家政大学研究紀要 40集(2) 33-40 2000年  

Actual Status that Female College Students Eat between Meals 

BULLETIN OF TOKYO KASEI UNVERSITY 40集(2) 33-40 2000年  

コンビニエンスストアで販売されている弁当について 

東京家政大学研究紀要 39(2) 5-12 1999年  

コンビニエンスストアにおけるそう菜の販売傾向 

東京家政大学研究紀要 38(2) 25-30 1998年  

運動負荷による消費エネルギーについて(カロリーカウンターの有用性等) 

東京家政大学研究紀要 37(2) 27 1997年